Cultura Sustentável

2011-11-19T20:50:00.001-03:00

Curso de Reflexologia Podal em Goiânia, janeiro de 2012. Programe-se!

Formulário de Pré Inscrição para Curso de Reflexologia Podal

Germinando Sementes

2011-11-05T16:15:00.002-03:00

Oi Antonielle!

Respodendo ao seu post...

Oi Mai, fiz pela primeira vez hoje o leite vegetal de aveia, com ameixa pra saborizar... adorei... queria saber de vc umas dicas, percebi que o grão da aveia é bem frágil quando esta germinando, então tipo até quanto tempo ele aguenta de molho e o tempo ideal de germinação pra fazer o leite!? ah outra pergunta, dá pra fazer chapati batendo o trigo no liquidificador!?

Como germinar a Conceição Trucom te ensina direitinho no artigo abaixo.

A germinação dos grãos geralmente são de oito horas no água e oito no ar.

Sobre o chapati vc pode fazer sim com o trigo germinado, mas se vai germinar vira um pecado cozinhar, pq ele morre e perde as enzimas. Te aconselho fazer o pão essênio com o trigo germinado e o chapati com farinha de trigo mesmo.

Pão Essênio

http://culturasustentavel.blogspot.com/2010/03/pao-essenio.html

Como germinar grãos e sementes

:: Conceição Trucom ::

Germinados e brotos de grãos e sementes são personagens muito importantes na alimentação natural, crua e vegetariana.
Uma vez que um grão ou semente (crus e saudáveis) são colocados na água, inicia-se o processo de liberação de todas as etapas para a germinação e desabrochar das informações genéticas de perpetuação daquele ser vegetal.

Grão ou semente + água -> germinado + tempo -> broto

Embora se fale muito de brotos que é uma etapa de crescimento posterior à germinação, considero os germinados alimentos mais poderosos e nutritivos.
Os brotos, pelo elevado teor de nutrientes + água + tempo, acabam por serem muito vulneráveis à contaminação por fungos, portanto muito perecíveis.
Os grãos e sementes iniciam sua germinação em 16 horas. Neste ponto, em geral, estão com a sua potência máxima, e logo sinalizam que o processo do nascimento está se consolidando.

Após este tempo, somente germinados, já ficam prontos para serem consumidos.
Acompanhe pelas figuras a seqüência descrita a seguir:

1. Escolha as sementes ou grãos, removendo todos as que estejam danificadas. Coloque de uma a três colheres de sopa de sementes num vidro e cubra com água limpa;
2. Deixe de molho por uma noite (8 horas);
3. Cubra o vidro com um pedaço de filó e prenda com um elástico. Verta o vidro e despeje a água. Enxágüe bem sob a torneira;
4. Coloque o vidro inclinado e emborcado num escorredor em lugar sombreado e fresco e;
5. Enxágüe pela manhã e à noite. Nos dias quentes é preciso lavar mais vezes.
Interessante observar que o mais elevado ponto de vitalidade no ciclo de vida de uma planta ocorre quando ela está em pleno processo de germinação, daí seus benefícios nutricionais.

Ao germinar, alguns nutrientes daquela semente, seja de um cereal (trigo, cevada ou aveia), das leguminosas (feijões) ou oleaginosa (linhaça, girassol, etc.) multiplicam-se. É o caso da vitamina C, que é praticamente inexistente no grão de trigo, mas que, uma vez germinado, aumenta seiscentos por cento o seu teor.

O processo de germinação torna os nutrientes mais digeríveis, causando menos gases do que os grãos que lhe deram origem.
Os germinados são pobres em calorias, mas contêm quantidades apreciáveis de vitaminas A e C, vitaminas do complexo B, vitamina E, algum ferro, além de muitas enzimas e proteínas.

Podem ser germinadas sementes de linhaça, gergelim, girassol, alfafa, trigo, feijão de soja, lentilhas, entre muitos outros cereais, leguminosas e sementes.
As sementes de cereais germinam em 2 - 3 dias, os feijões e as lentilhas demoram 5 - 6 dias. Nessa altura podem ser consumidos.
Depois das etapas de germinação, há que se considerar as condições para o crescimento dos germinados até 5 – 10 cm, de altura, quando então podem ser colhidos os brotos.

Para tal produção, as condições de higiene e manuseio precisam ser muito rigorosas para evitar a proliferação de fungos e bactérias.
Alerta: os germinados podem provocar uma reação alérgica a pessoas que sofram de lupus eritematoso.

Os germinados e brotos servem para as mais diversas preparações culinárias. Podem ser consumidos crus, em sucos, saladas e sanduíches, misturados com outros legumes, refogados al dente, adicionados a molhos, sopas e de outras formas que a criatividade deixar.

Beijos Tonha! Boa sorte com alquimia de cura que é a alimentação viva!

Paz e luz!

Maiana

Curso de Prataria Mapuche em Recife

2011-10-18T20:33:00.003-03:00

Cinco formas de alimentar milhões sem destruir o planeta

2011-10-17T13:52:00.000-03:00

Cinco formas de alimentar milhões sem destruir o planeta:

No final deste mês a ONU prevê que a população global atingirá sete bilhões de pessoas, dobrando de 3,5 bilhões em menos de 50 anos. No entanto, mesmo atingindo esse novo marco, um bilhão de pessoas não têm comida suficiente; enquanto isso, a rápida expansão da agricultura é uma das principais causas da degradação ambiental global, incluindo as emissões de gases do efeito estufa, a destruição de florestas, a poluição marinha, a extinção em massa, a escassez de água e a degradação do solo. Então, como podemos alimentar a população humana – que continua a crescer e deve atingir nove bilhões em 2050 – enquanto preservamos os serviços ecossistêmicos que sustentam a produção alimentar global? Um novo estudo da Nature propõe um plano de cinco pontos para esse dilema.

“Muitos outros estudiosos e pensadores propuseram soluções para a alimentação global e para problemas ambientais. Mas elas estavam frequentemente fragmentadas, apenas observando um aspecto do problema de cada vez. E elas frequentemente não tinham detalhes e números para apoiá-las”, diz Navin Ramankutt, coautor do estudo da Universidade de McGill. “Esta é a primeira vez que uma gama tão grande de dados foi unida sob um quadro comum, e nos permitiu ver alguns padrões claros. Isso torna mais fácil desenvolver algumas soluções concretas para os problemas que enfrentamos”.

Número um: parar a destruição de ecossistemas para a expansão agrícola, especialmente das florestas tropicais. Estima-se que as florestas tropicais guardem metade das espécies da Terra e forneçam serviços vitais de água doce e sequestro de carbono. O estudo argumenta que é possível preservar os ecossistemas remanescentes, incluindo florestas e savanas, sem diminuir a produção agrícola.

Depois, os autores – de lugares como o Canadá, os EUA, a Suécia e a Alemanha – sugerem que haja foco no melhoramento na produção agrícola, aperfeiçoando as variedades e genéticas de culturas (como nos Organismos geneticamente Modificados, OGMs), e acima de tudo, em um melhor manejo das atuais terras agrícolas. Melhorar os rendimentos agrícolas nas terras existentes poderia aumentar a produção em 60%, afirmam eles.

Em terceiro, uma distribuição mais igualitária dos suplementos agrícolas, como água, fertilizantes e químicos agrícolas. Em outras palavras, usar a quantidade certa para cada região agrícola. Atualmente, algumas regiões sofrem por receberam suplementos agrícolas demais, enquanto outras têm muito pouco.

Terras de cultura nobre não deveriam ser usadas para cultivar alimentos para animais ou biocombustíveis, argumentam ainda os autores. Atualmente, um terço das terras aráveis no mundo é usado para criar alimento para gado, mas se focar no cultivo de colheitas para o consumo humano direto aumentaria as calorias produzidas por pessoa em quase 50%. Eventualmente, isso requererá uma mudança global na dieta para um consumo menor de carne. Além disso, os biocombustíveis tomam terras agrícolas da alimentação humana.

Finalmente, o estudo argumenta que o desperdício de comida deve ser combatido, já que um terço de todos os alimentos produzidos globalmente ou são jogados fora, ou estragados ou consumidos por pragas. Lidar com o desperdício aumentaria a disponibilidade de alimentos mesmo sem a expansão das terras agrícolas.

Os pesquisadores preveem que essas cinco mudanças permitiriam aos agricultores dobrarem a produção de comida no mundo, enquanto preservariam o meio ambiente, que em última análise, apoia a produção agrícola.

“Pela primeira vez, mostramos que é possível tanto alimentar um mundo faminto quanto proteger um planeta ameaçado”, declarou o principal autor, Jonathan Foley, diretor do Instituto do Meio Ambiente da Universidade de Minnesota. “Isso precisará de um trabalho sério. Mas podemos fazer isso”.

No entanto, outros pesquisadores argumentam que a única forma de alimentar o planeta por um caminho de menor impacto ambiental é focar na agricultura em pequena escala e na agricultura orgânica, que não envolve químicos como pesticidas e herbicidas, OGM e fertilizantes químicos.

Leia na íntegra (em inglês).

Traduzido: Jéssica Lipinski.

* Publicado originalmente pelo Mongabay e retirado do site CarbonoBrasil .

(CarbonoBrasil)

'via Blog this'

Jardim Pindorama abre inscrições!

2011-10-16T22:30:00.000-03:00

Jardim Pindorama é o nome do berçário e jardim que surge a partir de uma iniciativa de mães e pais para cuidar de bebês e crianças numa perspectiva de cuidado diferenciada, em harmonia com a necessidade dos nossos pequenos.

Iremos abrir as portas dia 31 de outubro!

A proposta do jardim estará em constante construção, porém alguns aspectos já estão definidos.

Receberemos bebês a partir de seis meses;
Metodologia inspirada na pedagogia Waldorf;
Gestão de recursos participativa, sem fins lucrativos e solidária;
Alimentação natural, agroecológica e vegetariana;

Tabela de valores para mensalistas

Valor mínimo
Meio período
250,00
Período Integral
450,00
Valor Real
Meio período
350,00
Período Integral
500,00
Valor Ideal
Meio período
500,00
Período Integral
750,00

Tabelas de Valores de diárias

Valor mínimo
Meio período	15,00
Período Integral	25,00
Valor Real
Meio período	20,00
Período Integral	30,00
Valor Ideal
Meio período	30,00
Período Integral	38,00

Local: Rua fausto Cardoso, 309. Madalena. Recife-PE

Inscrições e informações:

Maiana Gomes

(81) 9823-5073 | (81) 9823-5073 | pazamoreharmonia@gmail.com

Cristina Calheiros

(81) 99488788 | cristinacalheiros@yahoo.com.br

Pedimos a gentileza de encaminhar aos seus contatos!

"Seja você a mudança que deseja ver no mundo"

Mahatma Gandhi.

Queijos veganos - Muçarela

2011-10-16T22:02:00.000-03:00

Mais uma receita de queijo.

Muito legal!

Do blog Cozinha natureba

Queijos veganos - Muçarela

Iniciando a postagem de receitas de queijos veganos, sem qualquer componente animal - todos testados antes da postagem e com algumas modificações que julguei pertinentes, como a troca de alguns ingredientes, a retirada ou acréscimo de outros - algumas utilizam soja, outras não - não aconselho a consumi-los rotineiramente, use em pratos especiais.

MUÇARELA VEGANA/VEGARELA (O duplo Z de palavras italianas vira, em português, Ç - é comum escreverem mussarela, forma inadequada, mas que já se popularizou)

Ingredientes

200g de tofu (procure o que não seja produzido com soja transgênica - em Porto Alegre, compro o da Família Hattori, na Feira Ecológica da José Bonifácio: Produtos Família Hattori)
uma colher de sobremesa de cebola ou alho picados
uma colher de chá de sal
uma colher de sobremesa de mostarda
1/2 colher de chá de açafrão da terra (cúrcuma)
uma colher de sopa de amido de milho
uma colher de chá de polvilho azedo
1/4 de xícara de azeite de oliva
suco de 1/2 limão
1/4 de xícara de água (se necessário)

Como fazer

Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando a água por último e só utilizar caso seja necessário. Não precisei adicionar a água, a muçarela ficou bem cremosa e firme sem ela.
Usei para fazer uma pizza, com o queijo, brócolis e cebolas, bem simples, para sentir o sabor. Quem não gosta muito do gosto da mostarda, diminua a quantidade (já diminui da receita original, mas ainda assim ele permanece forte).
Essa quantidade deu para assar 6 pizzas pequenas (ou duas grandes).

Receita de Tofu

2011-10-16T21:00:00.002-03:00

Hoje estou inspirada... Mais uma receita do Faça você mesm@...

Quem fizer primeiro posta aqui sua experiencia, viu?

Ingredientes (para 1 bloco de tofu):

150g (um copo de 200 ml) de grão de soja.
10 g de sal amargo (Sulfato de Magnésio) – vende na farmácia.
Liquidificador
Saco feito de pano de algodão (pano de fralda) para espremer o leite de soja
Coador para apoiar o saco
Espátula
Panela (20cm de diâmetro X 15cm de profundidade )

Modo de preparo:

Escolher os grãos de soja (às vezes se encontra pedrinhas ou terra misturadas). Lavar bem e deixar descansar por uma noite em meio litro d’água. (fotos 1 e 2)
Bater o conteúdo (grãos + água) no liquidificador, adicionando mais 1 litro d’água (foto 3).
Preparar panela com saco sobre coador e despejar o leite de soja feito (foto 4).
Espremer o saco até sair todo o líquido (fotos 5 e 6). A massa batida que ficar no saco será usada para fazer farelo.
Ferver o leite, inicialmente com fogo forte e mexendo sempre para não queimar no fundo da panela. Com uma espátula, desloque a espuma para os cantos para facilitar a dissipação das borbulhas (foto 7).
Atenção: ao ferver, há uma subida rápida de espuma. Coloque um pouco de água fria para abaixar a espuma, abaixe o fogo, deixe ferver durante 10 minutos e apague, sempre mexendo devagar o leite com a espátula para evitar a queima no fundo (foto 8).
Preparar um copo com água quente e dissolver 10g de sal amargo.
Após apagar o fogo, deixe descansar por 3 minutos, coloque o sal amargo dissolvido no leite e mexa lentamente até aparecer coágulo de tofu (foto 9).
Quando iniciar o coágulo, o leite ficará meio transparente e então, deve-se tampar e deixar 10 minutos mantendo temperatura acima de 70℃.
Coloque no coador um pano e despeje todo o leite para retirar a água e juntar o coágulo do tofu. Retirada quase toda a água, dobre as extremidades do pano envolvendo o tofu (foto 10).
Coloque um prato sobre o tofu e coloque um peso (copo com água) durante 15 a 20 minutos (foto 11)
Retire o tofu junto com o pano e coloque na água, pois assim fica mais fácil de remover o pano.
Deixar pelo menos por 15 minutos num filete de água corrente (ou troque por duas vezes a água num intervalo de 10 minutos), para retirar o sal amargo do tofu. Se optar por escorrer, não deixe por mais tempo, pois perde o gosto de doçura do tofu (fotos 12, 13, 14 e 15)
O resíduo do leite de soja do passo (4) pode ser torrado em forno microondas para fazer farofa de soja (foto 16).

Dicas:

A dureza do tofu é definida pelo peso e tempo no processo do item 11. Quanto maior o peso e o tempo, o tofu fica mais firme. As medidas desta receita preparam um tofu suave.
Cuidado para evitar excesso de sal amargo e atente para lavar bem o tofu na água corrente, caso contrário o gosto do tofu pode ficar um pouco amargo. Ao despejar o sal amargo (item 8), não coloque de uma vez: misture aos poucos, sempre observando o estado do leite de soja. Assim que a coagulação iniciar, pare imediatamente. A quantidade de sal amargo indicada na receita é uma referência; seu efeito pode ser alterado de acordo com o volume da soja e a temperatura do leite. Uma curiosidade: o sal amargo não é na realidade amargo, mas pode dar um gosto de amargura após coagulado o leite de soja.
Esta receita caseira de tofu altera a ordem do processo comum, para evitar queimaduras no momento de manusear e espremer o leite de soja quente.
Conheça também o livro Tofu – Cozinha Light, com 64 receitas japonesas usando tofu.

Fotos passo-a-passo (como fazer tofu caseiro):

Como fazer tofu - foto 1: soja em água

Como fazer tofu - foto 2: soja em água após repouso de uma noite

Como fazer tofu - foto 3: soja sendo batida no liquidificador

Como fazer tofu - foto 4: panela, coedor e saco para espremer o leite

Como fazer tofu - foto 5: como espremer o leite de soja

Como fazer tofu - foto 6: como espremer o leite de soja

Como fazer tofu - foto 7: como deslocar a espuma

Como fazer tofu - foto 8: atenção, pois a fervura levanta rapidamente

Como fazer tofu - foto 9: misturar o sal amargo dissolvido no leite

Como fazer tofu - foto 10: despejar o leite coagulado no coador

Como fazer tofu - foto 11: o peso e o tempo de repouso definem a dureza do tofu

Como fazer tofu - foto 12: abrindo o tofu

Como fazer tofu - foto 13: abrindo o tofu

Como fazer tofu - foto 14: abrindo o tofu

Como fazer tofu - foto 15: tofu caseiro pronto!

Como fazer tofu - foto 16: farofa de tofu

Fonte: Hiroshi Fujikawa

http://cozinhajaponesa.com.br/receita-de-tofu-caseiro/100539/

Fonte:

Faça você mesmo: Óleo de côco

2011-10-16T20:29:00.001-03:00

Óleo virgem de coco: Como fazer em casa

Imagem Wikipedia

1: Obter o leite de coco e coar

Escolhem-se alguns cocos maduros, pesados, com bastante água dentro, que vão ser abertos nos olhinhos com um prego ou sacarrolha, para retirar a água, depois embrulhados numa toalha e partidos a marteladas, ou com um golpe de facão. A água deve ser colhida numa vasilha e coada. Quanto mais água houver dentro do coco, mais úmida estará a polpa, e isso é bom. Percebe-se a quantidade claramente ao chacoalhar o coco - pouca água chacoalha mais.

A tradição é ralar o coco num ralo próprio, que se usa muito no nordeste, e misturá-lo com a própria água que vem dentro, amassando bem e espremendo com as mãos até tudo virar um creme. Algumas receitas recomendam aquecer a água e amassar a mistura até ela esfriar. Isso dá uns 10 minutos.

Mas também se pode bater o coco em pedacinhos com a água no liquidificador, aos poucos, até obter esse creme. E também se pode usar água filtrada ou fervida.

Coar na peneira, no coador de nylon, na gaze, no filó, no pano de fralda. Muita força para espremer tudo até o creme acabar.

O bagaço se reserva para fazer cocada macaroon (aquela com farinha - como se chama em português?), pão de coco ou adubo de planta. É uma fibra natural ótima para os intestinos. Pode ser congelada.

2: Métodos de extração do óleo virgem de coco

A frio

O leite de coco precisa fermentar para que o óleo se separe da água. Isso pode acontecer em climas quentes deixando-o simplesmente descansar numa vasilha coberta durante 48 horas. O óleo vai se separar natualmente da água e dos resíduos. Três camadas de líquido vão se formar: o óleo de coco por cima, a água no meio e um creme fino no fundo.

Retirar o óleo com uma colher ou concha. Filtrá-lo três vezes em pano de fralda dobrado ou filtro de papel para café. Colocar num vidro e tampar bem.

Quando olhado contra a luz, o óleo vai ter uma coloração amarelada. Essa é a cor natural do óleo virgem de coco.

A água que sobra da mistura original pode ser fermentada para virar vinagre. A mistura cremosa pode ser fervida numa panela para expelir mais óleo. Esse óleo extraído com calor pode ser usado para fritar ou para o cabelo.

O óleo virgem de coco pode ser guardando em temperatura ambiente. Validade 2 anos, no mínimo.

Outro método a frio (mais prático)

2 cocos, 3 xícaras de água do próprio coco, picar, bater por 2 ou 3 minutos no liquidificador até a consistência ficar lisa e cremosa. Espremer, colocar o leite de coco numa jarra, cobrir e deixar 48 horas num lugar escuro.

Transferir o líquido para uma garrafa pet de água mineral limpa e deixar em local sombreado cuja temperatura esteja em torno dos 25 graus C. Em 6 a 8 horas o óleo vai se separar do leite.

Ponha a garrafa na geladeira por 3 horas. O óleo vai se solidificar. Deite e corte a garrafa o mais junto possível da linha do óleo. Isso facilita sua retirada. Guarde em vidro de boca larga com tampa. Ele vai ficar líquido se a temperatura ambiente estiver acima de 27 graus.

Extração no fogo à moda de Bali

Coco ralado à mão no ralador de coco; misturar com água quente e amassar com as mãos até esfriar. Espremer com força para soltar po máximo possível de leite. Esta é a primeira prensagem. Mais água quente é adicionada ao coco já espremido e o processo se repete. Três cocos produzem mais ou menos um litro e meio de leite de coco.

O leite de coco é posto num fogo de bom tamanho para ferver alegremente. Duas rodelas de cúrcuma são adicionadas (e removidas uma hora depois). A cúrcuma colore o óleo e quem ensina diz que o mantém "fresco". Provavelmente dá algum sabor também - o que não faz muita diferença, porque em todo prato de Bali que usa óleo de coco a cúrcuma também entra.

Lá pelas tantas a mistura faz espuma, deixe estar. Uma hora depois o óleo começa a aparecer nas beiradas. O mestre borrifa água fria na superfíce fervente e diz que é para drenar melhor o óleo.

A panela sai do fogo depois de mais ou menos uma hora e meia. O líquido está reduzido à metade, a espuma se dissipou e a superfície está coberta por uma camada fina de óleo dourado.

O leite-óleo é passado por um coador de tela ou peneira fina para capturar a espuma e quaisquer pedacinhos de polpa de coco. Volta à panela e descansa para que a matéria sólida do leite de coco assente no fundo.

Cinco minutos depois já se pode retirar o óleo da superfície com uma concha ou cumbuca. Esse óleo vai para uma caçarola de ferro pequena, posta ao fogo por quinze minutos; sai dele borbulhando e espirrando, mas em poucos minutos arrefece e se revela um óleo quase límpido.

Todas as sobras do processo ainda são coadas e espremidas mais uma vez para aproveitar cada gota.

Outro método de extração no fogo

5 cocos médios ou grandes para fazer 1 xícara de óleo. Depois de obter o leite de coco, batendo ou ralando e espremendo, coar e deixar descansar por 24 a 48 horas. O creme e a água vão se separar, a água fica no fundo. Retire o creme com uma escumadeira e ponha numa panela grossa e funda (porque ele espirra quando ferve). Deixe ferver devagarinho em fogo médio ou baixo. Lentamente o óleo aparece por cima. Afaste os resíduos de coco para o lado. O óleo fica mais claro. Vá tirando com uma colher e fervendo até não ter mais nada a retirar.

Observe que as panelas são sempre grossas, de ferro fundido, esmalte ou pedra-sabão, para um cozimento lento. Panelas finas fariam o óleo ferver demais.

Pão de coco usando o bagaço que sobrou

2 xícaras de farinha de trigo bem cheias

1 colherinha (café) de sal

4 colheres (chá) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida, óleo de coco ou azeite de oliva

1 xícara de coco ralado, não muito apertado

2 colheres (sopa) de açúcar branco, cristal ou mascavo

1 xícara de leite de coco diluído meio a meio com água, ou de leite animal

Peneire a farinha, o sal e o fermento numa vasilha

Separadamente misture o coco e o açúcar e junte à farinha

Adicione o leite e a gordura (óleo de coco, azeite ou manteiga)

Amasse por 5 minutos ou até obter um bolo de massa bem aglutinada, oleosa na superfície

Cubra e deixe crescer por 10 minutos

Achate a massa para ela virar uma panqueca gorda, com +- 2,5 cm de altura

Ponha numa assadeira untada e faça furinhos por cima com um garfo para decorar

Asse em forno médio (120 graus C) por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar para comer.

Fontes com boas imagens

http://www.chezlin.com/2008/07/coconuts-101-different-ways/

http://www.simplytrinicooking.com/2008/07/homemade-coconut-oil-trini-style.html

http://www.ehow.com/how_4884719_homemade-coconut-oil.html

http://www.your-how-to.info/2008/01/how-to-make-your-own-virgin-coconut-oil.html

http://www.simplytrinicooking.com/2008/07/coconut-bake.html

http://www.soniahirsch.com/2009/08/oleo-virgem-de-coco-como-fazer-em-casa.html

Fonte:

A faxineira ecológica

2011-10-16T14:06:00.001-03:00

Vera, hoje é dia do seu Cultura Sustentável virar "Cozinha Natureba"

Esse blog é bom demais!!

Compartilhando...

A faxineira ecológica

Que glamour dessa faxineira, não? hehe... achei a gravura engraçada, no sentido de que é, praticamente impossível, alguém mergulhar na limpeza e manter esse visual impecável...
Postei lá no Fora do Manual sobre "A Casa Limpa da Faxineira Ecológica" e vou colocar aqui mais algumas receitas do livro, especialmente direcionadas para a limpeza da cozinha.

AZULEJOS

2 litros (8 xícaras) de água morna
30 ml (duas colheres de sopa) de vinagre

Para as manchas, preparar uma pasta com 15 ml (uma colher de sopa) de amido de milho e 5 ml (uma colher de chá) de água. Aplicar essa mistura e esfregar com um pano úmido.

CRISTAIS

Para limpar cristais, usar uma cebola cortada e esfregue com papel jornal. Se estiverem opacos, limpar com um pano de lã umedecido com um pouco de azeite.

FORNO

250 ml (uma xícara) de bicarbonato de sódio
60 ml (1/2 xícara) de vinagre

Lave as partes externas do forno, inclusive a porta, com a pasta de bicarbonato de sódio. Umedeça um pano em viagre para limpar o fundo do forno. Aplique a pasta no fundo do fogão com água. Caso as manchas forem muito difíceis de sair, coloque sal e limpe quando ficar frio. Se ainda persistirem, repita a operação. Deixe agir por 12 horas. Após, retire a mistura com uma espátula. Enxague com um pano umedecido com vinagre. As manchas muito incrustadas podem necessitar esfregão de aço.

Lendo a receita acima, fiquei pensando que o melhor mesmo é não deixar a sujeira ficar "muito incrustrada" no fogão e no forno, bastando para isso fazer limpezas mais assíduas - se deixarmos ela ficar em grande volume e endurecida, será uma faxina que nos custará muito mais trabalho e tempo!

BOCAS DO FOGÃO

Deixe de molho as bocas do fogão em um litro de vinagre por 12 horas.
Esfregar com papel jornal faz com que fiquem mais brilhantes.

VIDRO DO FOGÃO

Limpe com jornal e água quente.

Os limpadores de forno contêm muitos produtos tóxicos que podem irritar a pela, os olhos e os pulmões.

FORMAS E PANELAS QUEIMADAS

125 ml (1/2 xícara) de vinagre
30 ml (duas colheres de sopa) de água
5 ml (uma colher de chá) de bicarbonato de sódio
5 ml (uma colher de chá) de sal

Cubra a área com uma fina camada de bicarbonato de sódio e água e deixe agir por algumas horas antes de lavar. Coloque 1/2 xícara de vinagre dentro da forma ou panela queimada. Acrescente as duas colheres de água, uma colher de chá de bicarbonato de sódio e uma colher de chá de sal. Leve à fervura. Repetir a operação se for necessário. Essa técnica não é recomendada para as panelas de alumínio porque o bicabonato de sódio pode alterar a sua cor (melhor mesmo é não usar panelas de alumínio...).

Mais dicas, num próximo post: como limpar sua geladeira de forma ecológica!

Sobre ovos caipiras

2011-10-16T14:04:00.002-03:00

Copiei este post da Vera do Cozinha Natureba, que por sua vez copiou da Sônia Hirsh, que escreveu no blog dela...

Boa leitura!

Sobre ovos caipiras

Esse texto da Sonia Hirsch fala, de uma maneira simples e direta, sobre a diferença entre os ovos das galinhas criadas soltas (as denominadas caipiras), por pequenos produtores e os ovos obtidos pelo sistema industrial de criação de galinhas, nas enormes granjas.

"A GALINHA DO VIZINHObota ovo amarelinho, bota um, bota dois, bota três, botaquatro, bota cinco, bota seis...

Galinha de quintal todo dia namora o galo e bota ovo noninho; depois de umas três semanas deita em cima parachocar e dali a algum tempo começam a sair os pintinhos.Toda prosa, D. Galinha vai passeando com eles peloterreiro, ensinando a ciscar, a achar minhoca, a bicarquirera de milho e de arroz, a beber água. Quando eles jáestão grandinhos, ela começa a namorar e botar ovos denovo para chocar mais pintinhos.

São ovos de casca forte, a gema quase cor de abóbora.Alimento do bem, que nutre, fortalece, evita doenças.Ah, mas não aumenta o colesterol? Não, minha senhora:esse mito já desabou há muito tempo. Ovo caipira, emgeral, faz bem.

Agora, esses ovos comuns, você sabe comosão produzidos? Nascem os pintinhos e, quando já dápra separar as fêmeas dos machos, a ração delas muda:ganha produtos químicos que agem como hormôniose aceleram os ovários. Elas então amadurecem à forçae começam a pôr muitos ovos – dois ou mais por dia.Nunca fazem uma pausa para chocar e criar pintinhos.Também, nem têm galo pra namorar. Vivem em gaiolas,não pegam sol, jamais passeiam para ciscar e comerminhoca. Tomam montes de vacinas e antibióticospara não ficarem doentes. Lá pelas tantas não dão maisnada; aí vão para o abatedouro.

Esses ovos feitos com antibióticos e substâncias químicassão os mais baratos do mercado. Essas galinhas e seus frangos tristes, criados à base de drogas, são praticamente animais artificiais. O tal do chester, então, é mais artificial ainda - uma raça criada em laboratório para dar mais lucro.

Na alimentação natural a pessoa se preocupa com isso,procura conseguir frangos e ovos de quintal. Mesmoque consiga só de vez em quando, está bom. Afinal,ninguém precisa mesmo comer frango e ovos todo dia."

O frango, eu agradeço, não como nunca; mas um ovo caipira, incluo na minha alimentação de vez em quando, sabendo que a galinha não sofreu pra que ele chegasse à minha mesa...

Shantala

2011-10-08T13:44:00.003-03:00

Shantala, de Frederick Leboyer...
Fantástico,
Sensível, Fascinante!

Para acessar o livro:
http://pt.scribd.com/doc/11939186/Shantala-Massagem-Para-Bebes

O vídeo:

Bom deleite!

Aromaterapia - Pequeno dicionário de óleos essenciais

2011-10-03T22:25:00.002-03:00

Aromaterapia é o poder absoluto das plantas.
Ela opera milagres em nossa alma, mente e corpo.
Ele pra mim está no hall das sutilezas mais poderosas que já vivenciei.
Te convido a viver isso tb!

Cheirinhos de lavanda!

Aromaterapia - Pequeno dicionário de óleos essenciais

Alecrim	Tônico, estimulante, alivia dores musculares e reumáticas, artrite, elimina toxinas, acne, combate o cansaço, estimula a concentração mental, fortalece a memória - ORGANIZAR
Basílico(manjericão)	Tônico nervoso, alivia cãibras, combate fadiga, estimulante mental, memória, clareia os pensamentos, depressão, ansiedade, repelente de insetos - ENERGIZAR
Bergamota	Bactericida, cólicas, perda de apetite, estimulante digestivo, cândida, dermatoses, angústia, estresse, calmante, antidepressivo, ansiedade - RELAXAR
Camomila	Analgésico, antiinflamatório, problemas estomacais, hepáticos e menstruais, TPM, peles sensíveis, dermatose, alivia insônia, insatisfação, impaciência, enxaqueca, sinusite alérgica, antiespasmódico - SOS - ACEITAR
Canela	Analgésico, bactericida, gripe, estimulante sexual, cólicas e diarréias, intuição, aquece, conforta, fadiga - TONIFICAR
Capim Limão	Bactericida, cólicas, diurético, digestivo, poros dilatados, acne, esgotamento mental, harmoniza o sistema nervoso, relaxa, repelente de insetos - REFRESCAR
Cedro	Infecções, anti-séptico urinário, cistite, alivia o reumatismo, asma, problemas respiratórios, dermatose, celulite, ansiedade, tensão nervosa, medo, raiva, conforta - FORTALECER
Cipreste	Circulação, retenção de líquidos, celulite, varizes, hemorróidas, sudorese dos pés, limpeza facial, problemas respiratórios, gripe, expectorante, perda de concentração, tensão - ESTRUTURAR
Citronela	Bactericida, tônico, estimulante, desodorizante, higienizador e purificador ambiental, combate pulgas, carrapatos e mosquitos - PURIFICAR
Sálvia Sclarea	Relaxante, fortalece o organismo, excelente para TPM, tensão, regulador feminino, auxilia no parto, frigidez, celulite, adstringente, antidepressivo, stress, pânico, agressividade - REGULARIZAR
Cravo	Analgésico, bactericida, fungos, ácaros, digestivo, dor de dente, anti-séptico bucal, repelente de insetos, estimulante da memória, aquece, concentra, exótico e afrodisíaco - CENTRAR
Erva Doce	Digestivo, cãibras abdominais, antiespasmódico, flatulência, TPM, menstruações irregulares, cistite, incentiva a lactação, sistema nervoso, estresse - PRODUZIR
Eucalipto	Grande expectorante, deficiências respiratórias como: asma, bronquite, resfriados e sinusite; dores musculares, artrite, bactericida, higienizador e purificador do ambiente, cansaço, concentração mental, comunicação, repelente de insetos - LIMPAR
Gengibre	Analgésico, tônico, estimulante, excelente para dores, distensões e tensões musculares, estrutura vertebral, estrutura óssea, digestivo, cãibras, enxaqueca, tônico sexual e auxilia a concentração - REESTRUTURAR
Gerânio	Desintoxicante, diurético, celulite, obesidade, TPM, pele oleosa, rejuvenescedor, rugas, harmoniza, acalma, antidepressivo, ansiedade, raiva, tristeza, afrodisíaco, repelente de insetos – REJUVENESCER
Grapefruit	Relaxante, refrescante, restaurador, depurativo, diurético, celulite, bactericida, revigorante, fadiga mental e física - ATIVAR
Jasmim	Analgésico, dores em geral, tensões musculares e distensões, cãibras, auxilia no parto, afrodisíaco, equilibra os hormônios, frigidez, trauma, rejeição, pânico, medo, paranóia, melancolia, depressão, rejuvenescedor - DESEJAR
Junípero	Desintoxicante hepático e renal, diurético, cistite, bactericida, dores musculares, artrite, celulite, micoses, acne, purificador ambiental, medo e insegurança - FORTIFICAR
Laranja Doce	Revigorante, estimulante, diurético, digestivo, fadiga, apego, combate a melancolia, estados de depressão, tristeza, ansiedade, tensão nervosa - ALEGRAR
Lavanda	Bactericida, regenerador celular, enxaqueca, hemorróidas, herpes, dores em geral, hipertensão, relaxante e calmante, flatulência, cólica, TPM, medo, traumas, ansiedade, estresse, melancolia, tensão nervosa, auxilia no parto e pós parto, cicatrizante, queimaduras, equilibra e harmoniza - SOCORRER
Limão Tahiti ou Siciliano	Estimulante, bactericida, tônico imunológico, germicida, concentração, memória, lucidez, convalescença, circulação feminino, problemas digestivos, gripes, resfriados, fadiga, purificação ambientes - CONFIAR
Mandarina	Antiespasmódico, cãibras, herpes, digestivo, insônia, relaxante, trauma, mau humor, irritabilidade - HARMONIZAR
Manjerona	Regenera o sistema nervoso, hepático, dores de cabeça, artrite, dores musculares, ansiedades, angústias, depressão, insônia - CONFORTAR
Menta	Tônico nervoso e hepático, indigestão estomacal, náuseas, sensações de calor (menopausa), dores musculares, cãibras, reumatismo, expectorante, clareia a memória, fadiga, concentração, revigorante - TOLERAR
Noz Moscada	Estimulante nervoso, afrodisíaco, digestivo, diarréias, auxilia o processo do parto (contração uterina), convalescença, tristeza, insegurança - ESTAR
Olíbano	Anti-séptico pulmonar, tosses constantes, bronquite, gripes, bactericida, suavemente estimulante, cicatrização, rejuvenescedor, regenerador celular, rugas, ansiedade, tensão, purificador do ambiente, rituais e cerimônias (casamentos, batizados e bodas), proteção - MEDITAR
Patchouli	Rejuvenescedor, regenerador, acne, cicatrizante, tônico sexual, bactericida, calmante e relaxante, meditação - CENTRALIZAR
Palmarosa	Regenerador celular, rejuvenescedor, adstringente, dermatoses, limpeza facial, stress, nervosismo, antidepressivo, fadiga - ADAPTAR
Petitgrain	Fadiga mental e física, exaustão, refrescante e relaxante, revitalizador, clareia mente e memória, diurético e digestivo, bactericida e purificador do ambiente - REATIVAR
Pinho	Grande bactericida, descongestionante, expectorante, sinusite, gripe, bronquite, convalescença, dores musculares e reumáticas, regenerativo - REFRESCAR
Rosa	Tônico geral, adstringente, cicatrizante, rejuvenescedor, regenerador celular, rugas, peles secas e normais, menstruação irregular, herpes, alivia cãibras, auto estima, conforta, antidepressivo, choque, pânico, traumas diversos, angústia, impaciência e tristeza - AMAR
Rose Gerânio	Bactericida, adstringente, cicatrizante, diurético, rejuvenescedor, regulador, antidepressivo, resgata a feminilidade, uso pré-menstrual (TPM), celulite, raiva, agressividade, frustração - CURAR
Sândalo	Regenerador celular, tônico geral, anti-séptico urinário, afrodisíaco, combate a frigidez, cicatrizante, egocentrismo, agressividade, stress, ansiedade, meditação, calmante - UNIFICAR
Tangerina	Gestantes e crianças, tensão leve, medo, tristeza, irritabilidade, insônia, um grande relaxante associado com lavanda. Usar após o quarto mês de gravidez - DESPERTAR
Tea Tree	Excelente ação bactericida, antiviral, fungicida, antiinfecciosa, herpes, micoses, fadiga física e mental, elimina fungos e purifica o ambiente, acne, picadas de insetos - ENCORAJAR
Tomilho	Estados gripais, resfriados, antivirótico, bactericida e problemas respiratórios. Cansaço físico, convalescença constante, repelente de insetos, revitaliza o físico e mental - RESTABELECER
Vetiver	Desconexão, dispersão, estimulante hepático, renal e pancreático, regenerador celular, peles cansadas, tônico sexual, confortante, estresse excessivo (crônico) - RECONECTAR

Ylang-Ylang

Auxilia nos momentos de tristeza, grande anti-depressivo, raiva, melancolia, possessividade, ansiedade, estresse, regulariza estados de TPM, auto-estima, auto-confiança, sensual, afrodisíaco, confortante - AMAR

Fonte:

http://www.docelimao.com.br/site/terapias/381-pequeno-dicionario-de-oleos-essenciais.html

Participação especial no Blog Cultura Sustentável!

2011-10-03T18:49:00.002-03:00

É com grande prazer que o Cultura Sustentável recepciona um beija-flor mensageiro da paz Marcelo Pelizzoli!

Lembrando que este espaço está aberto para partilhas e textos referentes a construção de um mundo sustentável em harmonia com a Terra, com os corações que batem por aqui e com partilhas de cunho Biocêntrico.

Dá muita alegria falar, ler e mobilizar essas ações!

Marcelo Pelizzoli está Professor do Departamento de Filosofia da UFPE, Prof. do Mestrado em Saúde Coletiva e do Prodema - UFPE e organizador de diversos livros que abordam o tema "Cultura de Paz" e sustentabilidade.

Aho!

13º Salário NUNCA Existiu...

2011-09-28T21:34:00.001-03:00

Achei justo postar uma informação sobre "direitos trabalhistas", suas bases e engambelamento...

Sisteminha que está embasado na exploração de mão-de-obra e da mais valia, aquele método que faz com que as pessoas trabalhem, mas não recebam pelo trabalho produzido. Bem, o assunto é décimo terceiro salário. Aí está! Preparem seus corações e seus florais para impaciência... Haja rescue!

13º Salário NUNCA Existiu...

Nunca tinha pensando sobre este aspecto. Brilhante, de fato!

Os trabalhadores ingleses recebem os ordenados semanalmente!
Mas há sempre uma razão para as coisas e os trabalhadores ingleses, membros de uma sociedade mais amadurecida e crítica do que a nossa, não fazem nada por acaso!

Ora bem, cá está um exemplo aritmético simples que não exige altos conhecimentos de Matemática, mas talvez necessite de conhecimentos médios de desmontagem de retórica enganosa.

Lembrando que o 13º no Brasil foi uma inovação de Getúlio Vargas, o “pai dos pobres” e que nenhum governo depois do dele mexeu nisso.

Porquê? Porque o 13º salário não existe.

O 13º salário é uma das mais escandalosas de todas as mentiras dos donos do poder, quer se intitulem “capitalistas” ou “socialistas”, e é justamente aquela que os trabalhadores mais acreditam.

Suponhamos que você ganha R$ 700,00 por mês. Multiplicando-se esse salário por 12 meses, você recebe um total de R$ 8.400,00 por um ano de doze meses.
R$ 700,00 X 12 = R$ 8.400,00

Em Dezembro, o generoso governo manda então pagar-lhe o conhecido 13º salário.

R$ 8.400,00 + 13º salário = R$ 9.100,00

R$ 8.400,00 (Salário anual)
+ R$ 700,00 (13º salário)
= R$ 9.100,00 (Salário anual mais o 13º salário)

... e o trabalhador vai para casa todo feliz com o governo que mandou o patrão pagar o 13º.

Façamos agora um rápido cálculo aritmético:

Se o trabalhador recebe R$ 700,00 mês e o mês tem 4 semanas, significa que ganha por semana R$ 175,00.

R$ 700,00 (Salário mensal)
dividido por 4 (semanas do mês)
= R$ 175,00 (Salário semanal)

O ano tem 52 semanas (confira no calendário se tens dúvida!). Se multiplicarmos R$ 175,00 (Salário semanal) por 52 (número de semanas anuais) o resultado será R$ 9.100,00.

R$ 175,00 (Salário semanal)
X 52 (número de semanas anuais)
= R$ 9.100,00

O resultado acima é o mesmo valor do Salário anual mais o 13º salário
Surpresa!!
Onde está, portanto, o 13º Salário?

A resposta é que o governo, que faz as leis, lhe rouba uma parte do salário durante todo o ano, pela simples razão de que há meses com 30 dias, outros com 31 e também meses com quatro ou cinco semanas (ainda assim, apesar de cinco semanas o governo só manda o patrão pagar quatro semanas) o salário é o mesmo tenha o mês 30 ou 31 dias, quatro ou cinco semanas.

No final do ano o generoso governo presenteia o trabalhador com um 13º salário, cujo dinheiro saiu do próprio bolso do trabalhador.

Se o governo retirar o 13º salário dos trabalhadores da função pública, o roubo é duplo.

Daí que não existe nenhum 13º salário. O governo apenas manda o patrão devolver o que sorrateiramente foi tirado do salário anual.

Conclusão: Os Trabalhadores recebem o que já trabalharam e não um adicional.
13º NÃO É PRÊMIO, NEM GENTILEZA, NEM CONCESSÃO.
É SIMPLES PAGAMENTO PELO TEMPO TRABALHADO NO ANO!

Lembrando do Curso de Formação de Terapeutas em Reflexologia Podal no mês outubro!

2011-09-28T06:34:00.001-03:00

Car@s amig@s,

Aproveito para lembrar que teremos o Curso de Formação de Terapeutas em Reflexologia Podal no mês outubro ministrado por mim.
A intenção deste curso é introduzir conhecimentos e práticas em Reflexologia Podal para que qualquer pessoa possa se beneficiar deste feito maravilhoso que mesopotâmios , egípcios, indígenas americanos e chineses usufruíram desde a ancestralidade.
A técnica é simples, ideal para quem deseja iniciar algum tipo de cuidado corporal, por se tratar de um microssistema e exigir menos preparo anterior para tanto.
O curso é um início, a pratica é o aprofundamento.

Paz e luz a todos,

Maiana Gomes

Programa de Domingo: Oficina de Aromaterapia com Carina Milet

2011-09-27T13:12:00.001-03:00

Como aproveitar melhor os nutrientes dos alimentos

2011-09-27T13:06:00.000-03:00

Este post é fruto de uma conexão de mães através de um grupo virtual chamado "As comadres". Trocamos e-mails, desabafos, ideias, encontros e amor através desta lista.
O Email sobre o aproveitamento dos nutrientes foi enviado por Sofia, mãe de Nahinan e com certeza vai ajudar muito mães e não-mães no processo de nutrição a partir de dicas simples.
Adorei!
Valeu Sofia!

Vantagens com a panela de pressão

Como a panela de pressão fica completamente vedadadurante o cozimento, o resultado é vantajoso. Conheça alguns deles:

Mantém o sabor dos alimentos.

Protege os nutrientes: por usar menos líquido para ocozimento há uma menor perda de nutrientes. Evita o contato dos alimentos com oar, protegendo as vitaminas que se oxidam com facilidade.

Deixa as carnes mais macias, aumentando a aceitaçãopelas crianças menores e os mais idosos.

Economia: o cozimento com a panela de pressão gastamenos gás quando comparado com as tradicionais, por perder menos calor.

Estudos recentes sobre a estrutura dos alimentosmostram que existe um jeito ideal de fazer a comida, para aproveitar ao máximoos nutrientes.

Na semana passada, o caderno Folha Equilíbrio, daFolha de S.Paulo fez um levantamento sobre como alguns alimentos devem serpreparados. As técnicas são muito fáceis e podem ser colocadas em prática nonosso dia-a-dia. Ficou curiosa? Então, dá só uma olhada!

FEIJÃO

Para não perder os nutrientes que ele tem, você devedeixá-lo de molho antes de cozinhar. Coloque o feijão na panela de pressão e cubrao com a água do molho.Leve, sem tampa, ao forno. Quando a água ferver, retire a panela do fogo etampe-a. Deixe descansar por uma hora. Depois, complete com água e um pouco deóleo. Leve ao fogo, na pressão, por 20 minutos. Assim, os nutrientes fi carãona água, que também será consumida.

CENOURA

O ideal é fazer o vegetal cozido e regado com azeite.O cozimento amolece as fibras do legume e diminui a quantidade de água,deixando o betacaroteno (pró-vitamina A) mais acessível ao organismo. Quercomer cenoura crua? Passe-a em um ralador fino e coloque azeite. Deixedescansar por meia hora antes de servir.

BRÓCOLIS

Rico em fi bras, previne o câncer. Para ser digeridoprecisa ser cozido, mas por pouco tempo. Mesmo depois de tirá-lo da panela, elecontinua cozinhando por causa do calor ao qual foi submetido. Para evitar isso,passe a verdura para um saco plástico e coloque-a em uma bacia com pedras degelo. Assim, você não perde nutrientes para a água.

TOMATE

Ele é rico em licopeno, substância que atua contraalguns tipos de câncer, como de próstata e de mama. Deve ser consumido cozido,pois o calor facilita a absorção do licopeno pelo organismo. A melhor maneirade prepará-lo é como molho de tomates. Use azeite.

LEITE

Nada de ferver! Na fervura, a lactoalbumina, principalproteína dessa bebida, passa de líquida para sólida. Com o calor, ela forma aespuma que sobe. Se o leite transbordar, a proteína se perde. Além disso,quando o leite esfria essa proteína vira uma película - a nata. O ideal éapenas esquentar o leite na hora de beber.

PEIXES

São ótimas fontes de boas proteínas e ricos em ômega3, substância que contribui para o aumento do colesterol bom (HDL). Paraaproveitar melhor esse nutriente, o ideal é preparar o peixe com a pele - e assado. A fritura prejudica a absorçãodo ômega 3 pelo organismo.

http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/saude/conteudo_279873.shtml

Psicodermatologia

2011-09-26T22:17:00.002-03:00

Recebi este e-mail de uma lista sobre aromatologia e decidi compartilhar por se tratar de um ponto forte de minha própria experiencia com as emoções e a pele. Sempre percebi isso, sempre me interessou e acredito que para todos que buscam autoconhecimento também interessará.

Na Nova Medicina Germânica a pele é a parte do corpo que responde aos relacionamentos, se irritantes a pele também se irrita, se tóxicos a pele se fere, a pele é sempre um indicativo de como andam nossas relações, inclusive com nós mesmos.

Na homeopatia a pele é o segundo pulmão e simboliza os processos relacionados a este. Asma, bronquites, quando próximos de sua cura passam para a pele, em um movimento de dentro pra fora e de cima para baixo.

Saber que existem pessoas que se dedicam há um estudo de psicodermatologia dá até um alívio para os alérgicos e "dermatíticos"...

Que recebam muita luz e compartilhem os caminhos das curas!

Aho!

PSICODERMATOLOGIA

A psicodermatologia é um novo ramo da psicologia que tem trazido muitas contribuições para o tratamento e até a cura de algumas doenças de pele. Em 2006, a psicóloga Juliana Tigre da Silva recebeu o prêmio de melhor pesquisa na categoria Trabalhos de Investigação no 61º Congresso da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Juliana apresentou o estudo Estratégias de Coping, níveis de estresse e qualidade de vida em portadores de psoríase, resultado de sua tese defendida no Pós-Graduação em Psicologia, sob a orientação da professora Marisa Müller.

Esta foi a primeira vez que um profissional da psicologia recebeu um prêmio direcionado a dermatologistas. Juliana observou que os pacientes com psoríase têm a tendência de utilizar estratégias específicas de enfrentamento do estresse, como fuga esquiva e autocontrole (quando a pessoa busca não manifestar suas emoções) muito elevado. “São pacientes que tendem a não confrontar o fator estressante” observa. O sistema nervoso e a pele têm a mesma origem embrionária, a ectoderme, o que explica a estreita relação entre a pele e as emoções das pessoas. Para a psicóloga, o trabalho agradou aos dermatologistas por dar a eles respostas que não tinham como médicos: “Foi como mostrar, cientificamente, algo que sentem empiricamente em seus consultórios”, afirma Juliana, que comparou em seu trabalho 61 portadores de psoríase com 54 portadores de outras doenças crônicas de pele. Ela salienta que, em muitos casos, o fator desencadeante da doença são problemas emocionais enfrentados pelo paciente e a maneira como ele os administra, diferenciando o portador de psoríase das pessoas que sofrem de outras doenças de pele. A psoríase é uma doença crônica, não contagiosa, manifestando-se com a inflamação nas células da pele, formando placas avermelhadas de escamação esbranquiçadas ou prateadas. A psicodermatologia também foi o tema da tese de doutorado da professora Marisa Müller, do Pós-Graduação em Psicologia. Ela desenvolveu o estudo Psicossomática: Uma visão simbólica do vitiligo, no qual analisa os fatores psicológicos desencadeantes desta doença e sua possível cura. O vitiligo é uma alteração adquirida na pigmentação da pele normal caracterizada clinicamente pelo desenvolvimento de manchas totalmente brancas e pela ausência de melanócitos. “O principal motivo de aparecimento nos pacientes pesquisados foram situações de perda, como morte, separação ou mudança de cidade”, explica a professora. Segundo Marisa, a pele tem uma relação muito estreita com a figura materna, pois remete àquele primeiro contato inicial logo depois do nascimento, quando se inicia o desenvolvimento do bebê. “É também pela pele que estabelecemos o primeiro contato com o mundo, daí a sua importância”, assegura. Nos casos analisados, foi observada uma dificuldade de relacionamento dos pacientes com os pais, revelando mães não-afetivas e pais omissos. A pesquisa de Marisa foi feita com 15 pacientes portadores de vitiligo: dez receberam tratamento psicoterápico (grupal e individual) e médico e cinco somente orientação médica, ambos durante seis meses, uma vez por semana. Dentro da psicoterapia, também foram usadas técnicas de relaxamento e visualização. “São recursos complementares, porque se o vitiligo está associado a uma tensão maior, é preciso um relaxamento, um contato maior consigo”, explica. A visualização orientada atua no sentido da repigmentação das manchas. O resultado foi surpreendente: As pessoas que fizeram o tratamento integrado, médico e psicológico, repigmentaram até 80% do corpo em seis meses. Pacientes que somente fizeram o tratamento médico, nesse período, repigmentaram somente 20% da área atingida pela doença. Essas pesquisas incentivam o trabalho integrado de diversas áreas da saúde no diagnóstico e tratamento de doenças de pele, com o intuito de garantir uma melhor qualidade de vida ao seu portador. “Hoje, sabemos que não há mais como trabalhar de forma individual. Estamos criando um trabalho novo, integrando dermatologistas e psicólogos”, diz Marisa. Como resultado de sua pesquisa, a professora foi convidada a criar a Residência Integrada em Psicologia e Saúde Coletiva no Ambulatório de Dermatologia Sanitária, da Secretaria da Saúde do Governo do Estado, sendo o primeiro ambulatório em dermatologia do País que desenvolve um trabalho conjunto entre médicos e psicólogos.

http://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&cd=1&sqi=2&ved=0CCAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.scielo.br%2Fpdf%2Fabd%2Fv81n2%2Fv81n02a05.pdf&ei=ftV_TvndAfHFsQKfoPw0&usg=AFQjCNFEW3tiLWKoxn-RXL4i-nfSAFWQIw&sig2=F_9VBdloBi68pCmbFGkKmg

Pesquisas atuais estão direcionando seu foco aos aspectos psicossociais
envolvidos nas dermatoses crônicas. Esses fatores podem contribuir para a exacerbação
da psoríase entre 40 e 80% dos casos, causando grande impacto na qualidade de vida desses
pacientes.

__._,_.___

Hipócrates, o pai da medicina e seus juramentos (Muito interessante!)

2011-09-26T22:06:00.000-03:00

Juramento de Hipócrates – Revelações Surpreendentes por Dr. Alexandre Feldman

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Os médicos, até os dias de hoje, quando se formam, fazem um juramento: o Juramento de Hipócrates. É verdade que em países como o Brasil o Juramento de Hipócrates é meramente simbólico (como veremos, não é obrigatório fazer o Juramento de Hipócrates na íntegra para se formar médico no Brasil). De qualquer modo, o Juramento de Hipócrates está entre os mais famosos de todos os textos da Grécia Antiga.
Os médicos, no dia da formatura, pensam que fazem o Juramento de Hipócrates, ainda que simbolicamente.

Neste documento, guardado pela National Library of Medicine, nos Estados Unidos, o Juramento de Hipócrates encontra-se em grego na coluna da esquerda, com tradução para o latim na coluna da direita. Hippocrates. Ta euriskomena ... Opera omnia … (Francofurti: Apud Andreae Wecheli heredes, 1595). Estima-se que o texto original do Juramento tenha sido escrito no Século 4 Antes de Cristo. Clique na imagem para ampliá-la.

Pensam que fazem.
Pois na verdade, boa parte do texto original do Juramento de Hipócrates é simplesmente “cortada”. Omitida. Essa parte, quase sempre, o médico desconhece, pois não é ensinada a ele. Não é divulgada.
Vamos dar uma olhada no texto original, traduzido livremente por mim, abaixo.

Eu juro por Apolo, o médico; e por Esculápio, Higéia, Panacéia, tendo todos os deuses e deusas como minhas testemunhas que, de acordo com minha habilidade e julgamento, manterei este Juramento e este contrato:
Eu vou nutrir a mesma afeição que tenho para com meus pais àquele indivíduo que me ensinou esta arte, ser dele um parceiro na vida e preencher suas necessidades quando requisitado; considerar os filhos dele como iguais aos meus próprios irmãos, e ensinar-lhes esta arte caso desejem aprendê-la, sem pagamento ou contrato; e que através das regras, aulas e todos os demais métodos de instrução pré-estabelecidos, transmitirei um conhecimento da arte para meus próprios filhos e para os filhos de meus professores, e para os estudantes presos a este contrato e que proferiram este Juramento à lei da medicina, mas não a outros.
Também prescreverei regimes de estilo de vida que beneficiem meus pacientes, de acordo com minha melhor capacidade e julgamento, E EU NÃO VOU LHES CAUSAR MAL ou causar-lhes maus tratos.
Eu não darei droga letal para ninguém, caso isso me seja solicitado, nem aconselharei tal procedimento; e similarmente, não darei a uma mulher um pessário que lhe provoque um aborto.
Na pureza e de acordo com a lei divina, cumprirei minha vida e minha arte.
Eu não utilizarei a faca, nem mesmo naqueles que sofrem de cálculos, mas deixarei essa tarefa para aqueles que foram treinados nesta arte.
Em qualquer casa que eu vá, entrarei pelo benefício do doente, evitando qualquer ato voluntário de impropriedade ou corrupção, incluindo a sedução de mulheres ou homens, sejam eles livres ou escravos.
Qualquer coisa que eu veja ou escute nas vidas de meus pacientes, seja em conexão com minha prática profissional ou não, e que não convenham ser comentadas do lado de fora, eu manterei secretas, considerando todas essas coisas como privativas.
Contanto que eu mantenha este Juramento fielmente e sem corrupção, que me possa ser permitido partilhar plenamente da vida e da prática de minha arte, ganhando o respeito de todos os homens por todos os tempos. No entanto, caso eu transgrida e viole este Juramento, possa o contrário ser meu destino.

Agora, analisemos o conteúdo deste Juramento de Hipócrates.
Logo de início, o Juramento invoca uma série de personagens da mitologia grega (e mais tarde romana). E é sobre esses personagens que o médico está jurando. Veja por que isso faz sentido:
Até hoje, quando se faz um juramento, jura-se sempre por alguma coisa, ou alguém, ou alguma coisa que representa algo de caráter sagrado. E esse alguém é, quase sempre, um ancestral (vivo ou morto) ou uma entidade divina. Comumente ouvimos dizer hoje em dia: – “Juro pela alma de …” (ancestral falecido), ou – “Juro pela minha mãe” (ancestral vivo), ou até mesmo – “Juro por Deus” (alguém de caráter sagrado). Nos tribunais dos Estados Unidos, o réu e as testemunhas juram pela Bíblia, (coisa que representa o sagrado para a civilização judaico-cristã). Mas o Juramento de Hipócrates consegue abranger tudo: ao invocar personagens da mitologia grega, etrusca e romana, estão na verdade sendo invocados nossos ancestrais de tempos imemoriais, do berço da civilização ocidental, a quem devemos não apenas nossa herança genética, mas também de conhecimento, e que por sua vez criaram esses personagens mitológicos (deuses, portanto sagrados para nossos remotos ancestrais) através de sua vivência e sabedoria há muito, muito tempo atrás. Esses personagens sempre foram simbólicos e representavam uma série de fenômenos até hoje inexplicáveis pela lógica.

Apolo. Alto relevo fotografado no Parthenon

Assim, a palavra Apolo (que em grego pronuncia-se algo como Apólon) dá origem às palavrasredimir/salvar/resgatar (ἀπόλυσις), assim como purificação (ἀπόλουσις). Apolo é um personagem mitológico, filho de Zeus (rei dos deuses do Olimpo). Apolo é um dos mais importantes deuses do Olimpo, sendo conhecido como deus da luz e do Sol, da verdade e da profecia, da medicina e da cura, das artes, da poesia e da música, entre outras coisas. A medicina e a cura eram associadas a Apolo, e também pela mediação de seu filho, Esculápio.
Enquanto Apolo possuía vários domínios, Esculápio (que em grego pronuncia-se algo como Asclépios) (Asklēpiós) era deus, especificamente, da medicina e da cura, dentro da antiga mitologia grega.

Ruínas do Templo de Esculápio na Ilha de Kos, onde o lendário médico grego Hipócrates iniciou sua carreira. Diz-se que foi neste Templo que Hipócrates foi treinado e ensinado.

Sua mãe, Coronis, foi morta enquanto ainda grávida de Esculápio, por ter sido infiel a Apolo; mas seu filho foi resgatado vivo de seu útero. Por isso recebeu o nome Asclépios, que significa algo como “abrir com um corte”. Os romanos traduziram Asclépios para Esculápio (Aesculapius).

Esculápio segurando bastão envolvido por serpente

As palavras escalpelo (sinônomimo de bisturi) e scalpel (bisturi em inglês) não são mera coincidência. Esculápio era o deus específico da medicina, da cura, do rejuvenecimento e também dos médicos. Várias regiões da Grécia Antiga possuíam santuários dedicados a Esculápio, inclusive a ilha de Kos, onde Hipócrates, o lendário médico grego, teria iniciado sua carreira. Os ancestrais da nossa civilização ocidental peregrinavam em massa, quando doentes, para esses templos de cura. Esculápio é simbolizado por um bastão envolvido por uma serpente. Em homenagem a Esculápio, durante os rituais de cura, várias cobras não venenosas eram deixadas serpenteando no chão dos quartos habitados pelos doentes e feridos.
Higéia, na mitologia grega, é filha de Esculápio. Se, de um lado, Esculápio era associado à recuperação e cura, a figura de Higéia (Ὑγεία) era associada à prevenção das doenças e à continuidade da boa saúde. Ela era a deusa da saúde, da limpeza e do saneamento. Seu nome deu origem à palavra higiene.

A pátera de Higéia

Estátua de Higéia no Instituto de História Antiga da Universidade de Innsbruck (Áustria)

Muitas estátuas e monumentos na Grécia, retratam Higéia segurando um receptáculo circular que recebe o nome de pátera, envolto por uma serpente dócil e prestes a se alimentar do seu conteúdo. A serpente representa, simbolicamente, o paciente que está prestes a compartilhar do tratamento, ao mesmo tempo em que está assumindo controle sobre seu próprio bem-estar ao fazer as escolhas corretas.
O Significado da Serpente:
A serpente está relacionada a uma crença grega ainda mais ancestral, de que as cobras seriam donas de grande sabedoria e capacidade de regeneração e cura (as cobras trocam de pele “renovando-se”). Acreditava-se que os mortos iam para “baixo”, para o fundo da terra, num lugar parecido com um sonho, denominadoHades (e que não é nem bom, nem ruim). As serpentes manteriam contato com os mortos, e poderiam até transportar a alma de antepassados que retornariam de baixo para ajudar os vivos. A idéia de que as serpentes possuem sabedoria provém justamente da crença que elas transportavam o espírito dos nossos antepassados falecidos.
Panacéia (em grego Πανάκεια) é irmã de Higéia, portanto filha de Esculápio e neta de Apolo. Panacéia é deusa da cura. Observe que Apolo também era deus da cura, entre outras coisas. Acontece que Panacéia e suas 5 irmãs, possuíam, cada, uma faceta específica da arte de Apolo: Panacéia, a cura; Higéia, a prevenção; Meditrina, a longevidade; Algéia, a beleza natural; E Akeso (ou Aceso), a recuperação. Panacéia detinha uma poção, com a qual curava os doentes. Daí surgiu o termo panacéia, utilizado até hoje para descrever um medicamento capaz de curar muitas doenças, ou “remédio universal” capaz de solucionar todos os males.
E é assim que o Juramento de Hipócrates se inicia, com a invocação solene: “Eu juro por Apolo o Médico, e por Esculápio, Higéia e Panacéia, tendo como testemunhas todos os deuses e deusas…“
Pergunto: será que isso não possui um forte significado simbólico até os dias de hoje, conectando-nos com as ‘forças’ (até hoje não completamente explicadas) que governam nosso bem mais sagrado – a nossa saúde? Será que isso não representa um compromisso solene com toda herança de nossa civilização e conhecimento?
O médico jura, em primeiro lugar, ser profundamente agradecido ao Mestre que lhe ensinou esta Arte, e a considerar os filhos de seu Mestre como seus próprios irmãos.
No tocante aos seus pacientes, o médico jura, antes de mais nada, tratá-los com orientações de estilo de vidaque lhes tragam benefícios. Sim – estilo de vida mesmo! O texto original em grego fala em prescrição de diaita; repare na linha 16 do documento acima. Ao contrário do moderno significado de “dieta”, a palavradiaita não dizia respeito apenas a hábitos alimentares, mas sim a exercícios físicos, hábitos de trabalho, saúde mental, comportamento sexual, padrões de sono, higiene corporal etc. Na tradução latina do documento acima, encontramos a palavra victus. Victus também significa estilo de vida, modo de vida, além do significado mais conhecido que possui (de provisões, nutrição, alimentos). Está escrito Victus quoque rationem : “Estilo de vida também prescreverei“.
O Juramento de Hipócrates prossegue: em seguida, o médico jura que não vai causar mal a seus pacientes, e jura que não vai lhes dar droga letal em nenhuma hipótese.
Qualquer bula de qualquer droga vai confirmar imediatamente: elas podem podem fazer mal. Aliás, elas podem fazer mais mal que bem.
Diz o juramento:

(…)E EU NÃO VOU CAUSAR-LHES MAL(…).

Ou seja: antes de mais nada, o médico não deve causar, JAMAIS, um mal aos seus pacientes.
Mas o que são os eufemisticamente chamados “efeitos colaterais”, senão males causados pelas drogas?
E mesmo assim, é perfeitamente aceitável para nós, médicos, prescrever a um paciente drogas que podem causar-lhes danos nos rins, ou asma, obesidade, anorexia, queda dos cabelos, diminuição da libido, alergia, falência hepática, gastrite, úlcera, fibrose, problemas no coração, na pressão… enfim, danos ao organismo quepodem ser maiores do que a própria doença para a qual o paciente está ingerindo essas drogas!
É claro que tomar essas drogas – que a propósito, não curam a doença – não significa, necessariamente, que elas provocarão tais efeitos colaterais. Mas será aceitável correr esse risco?
Alguém poderia até achar que é aceitável. Alguém, por exemplo, com muita dor há bastante tempo (por exemplo, a dor de cabeça crônica da enxaqueca), alguém em total desespero, à busca de uma solução – seja ela qual for. Alguém que “topasse tudo”, até mesmo a possibilidade de efeitos colaterais piores que a própria doença.
Porém, nessa hora é preciso lembrar de um outro detalhe: TODAS as drogas vão perdendo o seu efeito com o tempo.
Conclusão: além de correr um risco de ficar muito mais doente, ou até perder a vida por conta de efeitos colaterais das drogas, existe a certeza de que essas drogas, com o tempo, vão perdendo seu efeito “benéfico”.
Uma verdadeira situação perde-perde. Você perde de todos os lados.
E mesmo que as chances de uma determinada droga provocar a morte ou danos irreparáveis fossem de uma em um milhão, de que adiantaria se essa pessoa fosse você? Será que essa estatística serviria de consolo para você seus familiares? “- …Olha, mas a chance disso ter acontecido era de apenas uma em cem mil!…”, ou 10 mil, ou mil… Quem se consolaria com essa justificativa?
É bem verdade que certas coisas mudaram desde a época de Hipócrates. Por exemplo, naquele tempo médicoera uma coisa e cirurgião era outra:

Eu não utilizarei a faca, nem mesmo naqueles que sofrem de cálculos, mas deixarei essa tarefa para aqueles que foram treinados nesta arte.

Hoje em dia, os cirurgiões são médicos. Mas até mesmo hoje, a maioria dos médicos não são cirurgiões.
Para os médicos cirurgiões da atualidade, essa pequena frase do Juramento de Hipócrates não é válida.
Mas para todos os médicos (cirurgiões inclusive), o restante do Juramento de Hipócrates continua repleto de sabedoria e Ética.
A Ciência de ponta já comprovou que a grande maioria das doenças é causada por fatores ambientais ecomportamentais, ou seja, nossos hábitos e estilo de vida, os quais influenciam enormemente, desde nossa imunidade até nossa saúde mental.
Na minha opinião, infelizmente, a maioria dos médicos está cada vez mais especializada em denças, e menos em saúde!
Mais que isso, as doenças estão sendo encaradas como um estado de “falta de droga”: Enxaqueca é “falta de remédio (droga) para enxaqueca”. Pressão alta é “falta de remédio para pressão”, e assim por diante. Infelizmente, o que eu vejo é um mundo cada vez mais doente, tomando cada vez mais drogas. Prova disso é que muitas doenças que antes ocorriam quase que exclusivamente em indivíduos mais velhos, estão ocorrendo em pessoas cada vez mais jovens.
É claro que as drogas, a meu ver, podem, em certos casos, possuir grandes benefícios (apesar de não curar o paciente). Mas a aplicabilidade de cada um desses casos deve, na minha opinião, ser analisada à luz do atualíssimo Juramento de Hipócrates.
Portanto,
Se você acredita que seus hábitos e estilo de vida podem influenciar positivamente sua saúde;
Se você concorda que nenhum remédio e nenhum médico são capazes de curar uma doença, mas apenasaliviar seus sintomas com drogas e outros procedimentos;
Se você concorda que a cura das doenças existe, porém se encontra dentro de você, e não fora;
Se você acredita que seu organismo não pode ser dividido em infinitos compartimentos, portanto todas as doenças são resultado de um desequilíbrio de todo o organismo;
Então este site é para você!
Medicina do Estilo de Vida é o nome que dou para a arte da manutenção da saúde, prevenção e recuperação de doenças através de uma ação conjunta que envolve, principalmente, mudanças de hábitos e estilo de vida.
Aqui, você lerá artigos sobre os mais diversos assuntos (até mesmo assuntos como restaurantes, cinema e viagens) que na minha visão podem influenciar, de alguma forma, nossa saúde. As informações deste site são de caráter geral, e jamais devem ser interpretadas como métodos para diagnosticar e tratar doenças. Ou seja, este site não substitui, de forma alguma, um médico. Ele tem, isso sim, a missão de informar e transmitir conhecimento ao público sobre questões de saúde, principalmente hábitos e estilo de vida saudáveis. Possui também a missão de revelar “o outro lado” de algumas (muitas!) informações e “crenças” sobre saúde, que infelizmente se transformaram em quase unanimidade, mas que na verdade estão longe de serem verdades absolutas.
Para receber um e-mail a cada artigo novo publicado aqui no site (e portanto tornar-se um “assinante” do site), basta preencher seu e-mail no campo localizado em uma das colunas laterais.
Boa leitura e muita saúde para todos nós!
Alexandre Feldman

http://medicinadoestilodevida.com.br/hipocrates/

Um parto mágico de uma parteira encantada!

2011-09-13T12:58:00.000-03:00

Relato de Parto de Reila Miranda (Esse sim foi um parto humanizado construido com mais de trinta semanas! Parabéns Reila e Maria!)

2011-09-13T12:00:00.000-03:00

São Paulo, 10 dejunho de 2011

A única coisa que consigo pensar é que minhaprincesinha está
chegando, logo terei minha filha em meus braços.Maria nascerá em uma
casa de parto, na Casa do Parto de Sapopemba -CPS, com um mínimo de
intervenção possível, eu vou PARIR! Tenho quereconhecer: dá um
friozinho na barriga, pensar que está chegando ahora, 9 meses passam
muito rápido, ainda me lembro do dia que senti umador na barriga,
parecida com cólica, mas ao mesmo tempo eradiferente. Tinha recebido
uns amigos em casa e fui fazer massa, me esforceimuito, pensei que
era por isso, mas no fundo sentia que eradiferente.

Fui ao Hospital Municipal do Tatuapé e depois deesperar uma hora,
resolvi ir embora.

Como fazia um mês que eu e Igor havíamos decididoficar grávidos,
tirei o remédio no dia 08 de outubro, achei porbem comprar um teste
na farmácia, dito e feito deu positivo, corri proposto de saúde mais
próximo e foi confirmado: estava grávida de 3semanas. E agora estou
aqui me preparando pra receber minha filha.Preparando meu corpo, meu
espírito e minha alma para o momento do parto.Tenho que confessar que
até umas duas semanas atrás eu não estava tãoanimada assim, estava
muito tensa, preocupada, ansiosa, não que estessentimentos foram
arrebatados de mim, não foram.

A única coisa de diferente foi que ouvi a voz daMaiana, literalmente,
e esta conversa e seus desdobramentos foram o queme tranqüilizou
bastante. Obrigada querida pelo carinho!!!

A partir desta conversa percebi que ainda erapossível encontrar um
lugar especial para meu bebezinho nascer. Desde oinício queria que
fosse em casa, mas descobri que não dá pra lutarcontra a correnteza
e preciso respeitar também os outros. Meucompanheiro, o Igor, não
queria que fosse em casa, minha mãe também não,minha sogra também
não. E eu preciso deles ao meu lado e não contra.O meu maior medo era
não encontrar vaga na rede pública, já que o planonão iria cobrir e
pagar pelo parto estava fora dos nossos planos. Omedo passou, tudo
caminha para que a Maria venha a nascer na CPS. Sóprecisávamos
esperar entrar na 37ª semana para fazer aabertura do plano de parto.
O Igor concordou que fosse lá. E estamos nessajuntos. Consegui também
o contato com a Thais, doula, e conversamos ontempor mais ou menos
uma hora, o que trouxe a mim PAZ. Ouvi que possosim parir é um
alívio.

Vocês não têm noção do que é pra mim ser mãe. Aespera da Maria é a
concretização e materialização de um SONHO, maisque um sonho, da
certeza que posso. E pela primeira vez comecei evou terminar algo.
Comecei tantas coisas e não terminei, a Geografiaé uma delas. Então
estou além de receber a maior dádiva do mundo queé a de poder gerar.
Estou rompendo com situações que pensei que nuncaromperia. Minha
filha está trazendo mais que um encontro comigomesma, do meu
feminino, Maria me traz cura.

Volto neste texto hoje, 26 de julho, Maria jánasceu, daqui exatos 10
minutos faz 17 dias que minha borboletinha nasceu.E me recordo do dia
como se fosse hoje. E quero compartilhar estamemória com vocês.

Quinta feira, dia 07 de julho, à noite eu jácomeçava a me sentir
diferente, era como se meu corpo estivesse medizendo as seguintes
palavras: “É chegada a hora, a hora das asinhas dasua borboletinha
bater!”

Era exatamente como eu me sentia, minha filhaestava a caminho. Mais
ainda eram “dores”, contrações insuficientes parao trabalho de parto
– TP.

Sexta feira, a noite chega e com ela as contraçõesforam aumentando.
Então liguei para a CPS, falei com a Rose, enfermeira,descrevi o que
acontecia comigo e ela respondeu: “Isto ainda nãoé TP, mas se você se
sentir melhor, venha até aqui” Resolvi não ir eficar em casa o tanto
que eu pudesse “agüentar” e ficava me lembrandodos relatos da Flor e
da Anna, definitivamente o que estou sentindo nãoé TP. Mais também
sentia que estava perto.

Fiz um cantinho. Estava muito frio, coloquei ummonte de edredons no
chão do quarto da Maria e algumas almofadas.Arrumei as florzinhas na
parede, afinal uma borboletinha precisa do seujardim, e arrumei as
florzinhas para que ela pudesse vir logo para meusbraços... E a minha
borboletinha estava chegando. Ali eu rolava pra umlado e pra outro.
Ouvia música, via alguns vídeos de parto. Chorava!Como eu chorei esta
noite, acho que estava me lavando, me lavando detudo que precisava
ser lavado pra chegada da Maria.

Quem me conhece, sabe exatamente como sou ansiosae como tenho que
controlar tudo. Pra você que deseja ser mãe ou quejá está gestante,
tenho que te contar uma coisa: você perde todo ocontrole! E isto é
maravilhoso, por que quem toma o controle é anatureza da VIDA. E
entre uma contração e outra a noite passou. E como dia vieram mais
contrações. Fiquei ruim mesmo, o chuveiro já nãoera suficiente. As
contrações estavam de 7 em 7 mais não tinham 1minuto de duração.
Estava sentindo muita dor, resolvi então ir praCPS, levando tudo,
bolsas e mais bolsas e mais dois travesseiros,levei também a bolsa de
água quente o que ajudava a melhorar um pouco. Fuide gatão no banco
de trás do táxi, no colo do Igor, meu amor! Istotambém aliviou um
pouco...

Chegando lá a Cris veio logo me receber, me levoupra sala de consulta
e foi logo me examinando, aquele sim foi um toqueque adorei fazer,
descobri que sem nenhum esforço estava com 1 cm de dilatação, mas
ainda não estava em TP. Eu estava muitonervosa, tensa... Mas a Cris
me mandou de volta pra casa e me pediu pra tentarficar mais calma,
que estava tudo bem com a Maria.

Voltei então pra casa, era uma mistura defrustração, alívio e medo.
Frustração por que ainda não era a hora, alíviopor que não sabia o
que me esperava e medo por que meu maior medo erachegar a hora e eu
não estar na CPS. Cheguei em casa e logo fui prochuveiro, não
conseguia comer nem beber nada. Só ficava ali,embaixo daquele
chuveiro, deixando a água bater nas minhas costase eu tentava
conversar com a Maria, dizendo a ela o tanto que aesperei e que ela
podia vir a hora que ela quisesse.

12h00 e eu já não agüentava mais de dor, ascontrações vinham fortes.
Liguei pra Lívia, madrinha da Maria, e ela disseque ia se arrumar e
vinha pra casa para irmos novamente pra CPS e eudisse que não
precisava vir rápido que ainda estava tudo bem.

10 de setembro de 2011. Retomo mais uma vez esterelato, hoje
impulsionada pela alegria do dia e pelo pedido daMaiana de escrever
meu relato e tentar ajudar outrasparturientes a se sentirem seguras.
E uma das coisas que mais aprendi com a minhagestação é o quanto
podemos encorajar umas as outras e o quanto estesrelatos são
importantes. Lembro-me quando li o relato daAnna, do Mattias, nossa
este relato foi muito importante pra mim, metrouxe muitas coisas
lindas. Espero que o meu possa contribuir para oempoderamento de
outras mulheres. Sim podemos PARIR! Sim existetampão! Sim entramos em
Trabalho de Parto! Sim somos capazes! Sim somosprotagonistas!

Sábado, 09 de julho. Continuo esperando a Lívia,quando ela chegou
almoçou com o Igor e eu continuava no chuveiro esentada em um
banquinho de plástico. Lembro-me a ultima vez queolhei no relógio
antes de irmos para a CPS, 14h27 e lá íamosnovamente... o caminho até
a CPS parecia estar mais longo, parecia demorarmais. E minha
ansiedade estava lá em cima... o que maisincomodava não era nem as
dores, era não conhecer o processo e não tercontrole... mas aprendi
que a partir daquele momento jamais teriacontrole. Ser mãe é não ter
controle de mais nada. Hoje vivo em função daminha borboletinha. Ser
mãe é dialético.

Chegamos na CPS, a Cris de novo me examinou, 3 cm de dilatação. Eram
15h30... daí pra frente foi tudo muito rápido,confuso, mas me recordo
como se estivesse vivendo novamente. Vou para oquarto, Igor e Lívia
ficam sentados do meu lado. Eu estava muito tensa,nervosa e ansiosa.
A Cris diz que o ideal era eu voltar pra casa, queainda tinha tempo,
mas pelo meu emocional ia me deixar em observação. Me deuum buscopan
simples para vermos se as contrações se mantinhamou não. 20 minutos
depois a Tereza, auxiliar da Cris, entra na salacom um chá de cravo,
gengibre e canela e um pedaço de bolo de chocolatee foi só eu sentir
aquele cheiro todo que comecei a vomitar tudo,tudo que tinha e não
tinha. Vomitei muito... pedi pra ir prochuveiro... e pra lá eu fui e
no lugar do banquinho de plástico sentei em umabola de pilates, foi a
melhor coisa do mundo! Bem a Cris explicou que seas contrações
estivessem eficazes dilatariam 1 cm por hora, então às 22h30teríamos
os 10 cm necessário. Só que não contavam com a vontade daMaria
nascer, era a hora dela. E nada de esperar até as22h30 da noite pra
nascer queria vir logo... então às 17h45 a Cris meexaminou e para a
surpresa de todo mundo eu já estava com 8 cm de dilatação... nossa foi
uma explosão de alegria, todos ficaram “loucos”estava chegando a hora
H. A Cris queria estourar a bolsa, mas eu nãodeixei, ela vai nascer
naturalmente. Em seguida fui fazer xixi e o tampãoque estava saindo
há alguns dias, saiu todinho, eu vi meu TAMPÃO.... queria ver a cara
da minha médica... que me fez fazer 4 toquesdesnecessário pra me
dizer que achava que meu colo do útero não estavapreparado para um
parto normal... Depois que o tampão saiu, volteipro chuveiro, aí foi
tudo muito rápido... mas me lembro do momento quepedi ao Igor, meu
amor, pra colocar as florzinhas pelo quarto que anossa borboletinha
estava chegando. Assim ele fez.... e rapidinho abolsa estourou...
depois fui pra cama, quando me levantei da bola esaí do chuveiro, eu
sentia uma força descomunal empurrando para baixoe não era eu que
estava fazendo esta força... era a Maria a minhaborboletinha estava
vindo para os meus braços, deitada depois de umascinco ou seis vezes
que eu empurrei ela NASCEU e eu PARI! Logo veiopara os meus braços.
Foi o momento mais mágico da minha vida, foram asdores mais gostosas
que eu senti. Quero viver de novo este momento.

Agradecimentos
Primeiramente a Maria, minha borboletinha que foiprotagonista junto
comigo e não me deixou em nenhum momento, foi umaguerreira.

Ao Igor, meu amor, meu companheiro, meu cúmpliceque cuidou de mim em
toda a gestação e que esteve ao meu lado em todasas consultas, em
todos os exames, e que continua ao meu lado otempo inteiro. Estamos
juntos há um ano e cinco meses e foram sem dúvidanenhuma os melhores
meses da minha vida. Igor é o homem da minha vida,meu companheiro, em
quem confio.

À minha sogra Victória, logo que soube que Mariaia nascer veio
correndo para São Paulo e ficou conosco umasemana. Cuidando de todos
nós.

À minha querida mãe que veio para São Paulo no dia15 de julho e
passou 45 dias conosco cuidando de todos nós. Semvocê não teríamos
conseguido fazer o trabalho na feira escolar.

Ao Gilberto, meu enteado, que tem se mostrado umlindo irmão para a
Maria e que já pediu mais uma irmãzinha.

À Maiana que em algumas palavras me fez acreditarque mesmo já
passadas mais de 30 semanas seria possívelencontrar um lugar especial
para a Maria nascer e da maneira como euacreditava e sonhava,
naturalmente.

À Cris, Tereza, Ana, Maria, Larissa, Thais, Sonia,Cida, Rose,
Priscila e todas e todos que cuidam da Casa doParto, que desde o
primeiro momento nos receberam com muito carinho,afeto e
profissionalismo. A Cris que não foi embora natroca do turno e ficou
comigo até a Maria nascer e me suturou. Obrigada.

A todas as maternas que doaram roupinhas, quemandaram uma palavra de
apoio, que me tranqüilizaram quanto a não terberço. À Anna do Mattias
e ao relato. Agradeço imensamente a todas vocês.

E à Lívia, minha vizinha, minha amiga e minhairmã, que ao longo da
gestação se mostrou, sem dúvida alguma, ser apessoa ideal para ser
madrinha da minha querida borboletinha.

Mulheres e homens, Maria nasceu com 39 semanas e 3dias na Casa do
Parto de Sapopemba, pesando 3,140kg e medindo 47 cm. Foi um parto
natural, sem nenhuma intervenção. Por que soubicho, por que sou
mamífera, por que tenho o DOM de Parir!

Viva o parto natural!
Viva a humanização do parto e nascimento!

Reila do Igor e da Maria com 2 meses!

"Para mudar o mundo é preciso, antes, mudar aforma de nascer" Michel Odent

Hospital de Medicina Alternativa em Goiânia (SUS)

2011-09-12T09:22:00.001-03:00

Os espaços existem, as necessidades também... Só falta chegar junto...

Em Goiânia têm o Hospital de Medicina Alternativa, também mantido pelo SUS.

O Link do site é

http://www.saude.go.gov.br/index.php?idEditoria=4129

Um pouquinho sobre eles:

O atendimento que o HMA oferece aos pacientes que buscam um tratamento de saúde por meio de terapias alternativas àquelas convencionais, tem como objetivo buscar a harmonização e o equilíbrio do indivíduo, atendendo o paciente de forma holística, investigando todas as possibilidades para a estabilização total do organismo, com o intento de promover e manter os cuidados dirigidos à saúde.
Com este propósito, são oferecidas consultas médicas, terapias em grupos, palestras e atendimentos com outros profissionais da área de saúde como: psicólogo, nutricionista, enfermeiros, fonoaudiólogo, fisioterapeutas e serviço social.

Área de Atuação

Cuidado Integral pelo SUS: Unidade de Cuidados Integrais à Saúde Prof.° Guilherme Abath

2011-09-12T09:16:00.001-03:00

Cuidados Integrais como Acupuntura, Medicina Atroposófica, Danças Circulares, Nutrição, etc...

É legal,né? E de graça!

Morar em Recife tem dessas contradições: Caos com NOva Era... Muito intenso!

Segundo eles mesmos:

Quem Somos?

A organização Mundial de saúde entende o "bem-estar físico, mental e social como fatores determinantes e condicionantes da saúde", visando atender essa intergralidade foi pensada uma casa que reunisse práticas que promovam a saúde do usuários e complementasse o seu tratamento convencional, melhorando assim a qualidade de vida dos pacientes.

Atendendo esta demanda foi fundada a Unidade de Cuidados Integrais à Saúde (UCIS) Prof.° Guilherme Abath em 2004 pela prefeitura da Cidade do Recife situada no bairro da Encruzilhada. Em conformidade à portaria do Ministério da Saúde N° 971 de 2006, que regula e incentiva a implantação das práticas integrativas à rede do SUS a UCIS Guilherme Abath oferece tratamentos da medicina tradicional Chinesa além outras atividades que ajudam a socialização e manutenção da saúde de usuários de toda a rede. Quer saber mais sobre práticas integrativas no SUS? clique aqui.

Práticas como Acupuntura, Homepatia, Yoga e Tai Chi Chuan são oferecidas gratuitamente ao pacientes, inclusive de outros municípios, tendo em vista que A unidade é a única do SUS que disponibiliza diversos tratamentos alternativos em um só lugar. Para ter acesso aos serviços basta um encaminhamento de qualquer Unidade do SUS contendo o diagnóstico do paciente; com uma triagem pré agendada o usuário é avaliado por um profissional da casa que indicará as práticas de acordo com a necessidade de cada caso.

A visão de integralidade do usuário é levada em consideração desde a entrada na unidade, o acolhimento é uma prática obrigatória na casa, na qual o paciente conhece o a prática corporal ou tratamento oferecido, tem oportunidade de expor seus problemas e cria laços mais estreitos com os profissionais responsáveis pela terapia. Para aumentar ainda mais a abrangência dos serviços a UCIS também oferece oficinas abertas ao público, como a Automassagem, as oficinas de alimentação saudável entre outras, a procura pra este tipo de prática é espontânea, muitos usuários vem indicados por parentes, amigos e etc.

Na unidade são oferecidos os seguintes serviços para os usuários com encaminhamento:

Acupuntura
Nutrição
Homeopatia
Yoga
Corporificando a Consciência
Tai Chi Chuan
Lian Gong
Bioenergética
Psicomotricidade Relacional (só para Crianças)

Atividades sem encaminhamento

Dança e Percussão
Automassagem
Dança Circular
Meditação
Dança Circular
Oficina de Alimentação Saudável*
Oficina de Suco de Clorofila*

*Com agedamento prévio.

A triagem dos pacientes encaminhados pode ser marcada através do telefone 3355-6142, o horário de funcionamento da UCIS é de Segunda a sexta, de 7:30 às 17:00, na Rua Marechal Deodoro, 235, Encruzilhada, Recife

http://ucisguilhermeabath.blogspot.com/

Parto Normal com pré eclampsia sim! E feliz!

2011-09-10T22:11:00.000-03:00

Já pensou em parar de usar Xampu?

2011-09-09T22:08:00.000-03:00

Cabelos Cacheados: Não ao xampu?:

'via Blog this'

Construindo um parto humanizado (com 30 semanas)

2011-09-09T10:46:00.000-03:00

Olá pessoas!

Esta semana uma amiga de uma amiga (agora minha amiga também)me escreveu pedindo informações sobre parto na água.

Ela está com 30 semanas e bateu a curiosidade sobre outrostipos de parto.

Como ela não havia feito nenhuma leitura sobre o tema, nósiniciamos do comecinho mesmo.

Peguei os links sobre o tema no site Parto do Principio eenviei para que ela fizesse uma boa leitura. Daí aproveito para compartilharcom vcs o processo que iniciamos ontem.

Se vc está grávida, quer engravidar ou conhece uma grávida éuma boa oportunidade de ir acompanhando os passos que iremos fazer! E valelembrar que nunca é tarde pra mudar os rumos pra melhor!

Desejo uma ótima leitura e boas construções!

“Experiências acalentadoras vivenciadas ainda no útero sãocapazes de nutrir um ser humano até a morte. Já experiências angustiantes podemminar um feto criando corpos e mentes frágeis.” Depaak Chopra, 1956

Sobre as intervenções e recomendações da OMS

http://www.amigasdoparto.com.br/oms.html

Lei do Acompanhante

http://www.amigasdoparto.com.br/acompanhabr.html

Condutas Hospitalares

http://www.amigasdoparto.com.br/phoje2.html

Tipos de Partos

http://www.amigasdoparto.com.br/tipos.html

Parto Humanizado

http://www.amigasdoparto.com.br/partohumanizado.html

Parto de Cócoras

http://www.amigasdoparto.com.br/cocoras.html

Parto na água

http://www.amigasdoparto.com.br/partonagua.html

Doulas

http://www.amigasdoparto.com.br/doula.html

Liberdade no parto

http://www.amigasdoparto.com.br/presgat2.html

A dor do parto

http://www.amigasdoparto.com.br/dor.html

Lidando com a dor do parto

http://www.amigasdoparto.com.br/dor2.html

Até que enfim!

2011-09-07T23:44:00.002-03:00

Para Pachamama

2011-09-07T23:43:00.001-03:00

Acidentes/Doenças/Agrotóxicos/Sinais e Sintomas

2011-09-07T23:18:00.000-03:00

Ei galera!

Piretróide é a substância dos inseticidas que se usa em casa. Tipo SPB e outros que não pesquisei, mas sei que usa.
Se fosse atóxico não matava bicho nenhum!
Não é pq usa água e citronela que se trata só de um remedinho que nos deixa livre dos bichinho que incomodam. Aliás, eles e nós reagem à substâncias tóxicas do mesmo jeito!

Se vc quiser um repelente natural vc pode usar usar cravo no álcool, deixar macerar por uns 20 dias e usar no ambiente. Pode usar citronela tb.
Ou fazer um repelente com óleos essenciais: Cravo, critronela e lavandim. Fica uma delicia e Repele os insetos.

Taí mais uma contribuição pra cultura sustentável começar a existir dentro da nossa prática!

Aho!

Acidentes/Doenças/Agrotóxicos/Sinais e Sintomas: "PIRETRÓIDES

Embora pouco tóxicos do ponto de vista agudo, são irritantes para os olhos e mucosas, causando tanto alergias de pele (coceira intensa, manchas) como crises de asma brônquica (dificuldade respiratória, espirros, secreção, obstrução nasal). Em exposições ocupacionais a altas concentrações, algumas pessoas relatam sensação de adormecimento (formigamento) das pálpebras e ao redor da boca (sensação semelhante à do anestésico usado por dentistas), que desaparece espontaneamente em poucas horas. Não existem provas laboratoriais específicas para dosar resíduos ou efeitos de piretróides no organismo humano ou animal."

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"Terrível, mas só contra os insetos. Contra os insetos." - Pedro Zeballos - Blocos - Depoimentos

2011-09-07T23:01:00.000-03:00

"Terrível, mas só contra os insetos. Contra os insetos." - Pedro Zeballos - Blocos - Depoimentos:

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Curso de Shiatsu | Outubro de 2011

2011-09-01T22:35:00.000-03:00

Curso Básico de Reflexologia Podal | Outubro de 2011

2011-09-01T10:11:00.003-03:00

Curso Básico de Reflexologia Podal

A reflexologia é uma terapêutica simples, segura e eficaz queatua através do estímulo dos pontos reflexos localizados nos pés. Esses pontossão áreas do corpo que têm ligação com determinados órgãos, sistemas e estadosemocionais. Este tratamento proporciona uma sensação de conforto e bem estar,ajuda a eliminar as toxinas, alivia as tensões e restaura o estado natural deequilíbrio do corpo.

A Reflexologia trata distúrbios como insônia, dores de cabeça inclusiveno período pré-menstrual, problemas gastrointestinais aliviando dores deestômago, gastrites, prisão de ventre e outros. Tem bons resultados para doresna coluna ativando suas terminações nervosas e tecidos afins e auxilia o corpoa expulsar toxinas e impurezas de seu interior melhorando a circulação dos líquidosorgânicos, dos hormônios e do sangue.

Programa
·        O que é areflexologia e como funciona
·        Pontos detratamento
·        Objetivosda reflexologia
·        Benefíciosdo tratamento
·        Efeitoscolaterais e contra indicações
·        AtividadesPráticas
·        Estágio Supervisionado

Público alvo: Pessoas interessadas em qualidade de vida, profissionais da área da saúde, massagistas e terapeutas. Não necessitater experiências anteriores na área de massagem.

Data: 29 e30 de outubro e 12 de novembro de 2011.

Local:Espaço Integrar. Rua da hora com Nicarágua, 837. Sala 7. Espinheiro. Recife-PE.

Vagas limitadas!

Valor: R$280,00para pagamentos realizados até 10 de outubro e R$300,00 para pagamentos feitosapós esta data. O valor pode ser parcelado em até duas vezes. A primeiraparcela no ato da inscrição e a segunda até o primeiro dia do curso.

Facilitadora: Maiana Gomes é mãe, terapeuta corporal e doula emformação. Trabalha com cuidado integraldesde 2007, ministrando oficinas e vivências com alimentação natural(vegetariana e crudivorista) e ecologia profunda. Terapeuta em Reiki,Reflexologia Podal e Shiatsu, ativista pelo parto natural e humanizado, estudae pesquisa as variadas formas de cuidado e cura por sistemas naturais. Realizapesquisas na área dos fitocosméticos e recentemente organiza a linha Banho deChá - Fitocosméticos e Aromaterapia

Contato: (81) 9823-5073 | 8635-8033. maianahata@gmail.com| http://culturasustentavel.blogspot.com/

Festas infantis vegetarianas

2011-09-01T10:07:00.000-03:00

Pessoal,

Quem nunca visitou o blog da Vera tá perdendo.! Tem um monte de receitas legais e bem explicadinhas! Uma maravilha!

O endereço é http://cozinhanatureba.blogspot.com/

Em maio Puã fez um aninho. A gente convidou a família mais próxima e os amiguinhos dele, que nasceram na mesma época e decidimos fazer a festinha no ritmo da alimentação dele: Sem açúcar e vegetariano. Pensamos que o que a gente não quer pro nosso filho não queremos pros filhos de nossos amigos e nem pra outras crianças, na verdade, pra ninguém...

Fiz uma torta viva, com amêndoas germinadas e tâmaras, docinhos vivos, sucos, tapioca, pipoca.

Pegamos um kit festa emprestada de uma amiga com copos, pratos, talheres e não usamos descartáveis também.

Teve gente que estranhou, que se sentiu desconfortável, mesmo sabendo de nossas opções e estilo de vida, mas acho que isso tem haver com maturidade e esse campo é individual e intransferível! Pra isso tem o Atelier corporal... rs...

Acho que devemos buscar a coerência sempre e andar no rumo da integração do que se sente, com o que se pensa e com o que se faz.

Quando vi essa materia no blog da Vera, senti logo de posta-la. Logo, logo posto as fotos do aniversario de Puã com os quitutes e as receitas, viu?

Ah! Deixe um comentário pra gente!

Paz, luz e muta saúde!

Maiana

Esse tópico estava prometido há muito tempo para muitas mães!

As festinhas infantis vegetarianas e naturebas podem ser tão divertidas e agradáveis quanto as tradicionais, onde se come bolo com muito açúcar, docinhos com leite condensado, cachorro-quente com salsicha de porco e refrigerante.

Mesmo a gurizada que não está acostumada com esse tipo de alimentação, come e bebe o que está na mesa, se for feito com sabor e aparência colorida e atraente. Além disso, penso que tais festas não deveriam ser centradas na comida, mas nas brincadeiras, na satisfação de encontrar os amiguinhos, na bagunça, na confraternização entre todos os convidados... a comida e a bebida deveriam ser um complemento e não a principal ocupação das pessoas numa celebração.

Nesse primeiro módulo, teremos receitas doces (bolos, docinhos, gelatinas, cookies, tortas, muffins, cremes) e também a opção viva (doces que não precisam ser cozidos). O açúcar utilizado nas receitas é o mascavo, então, quando estiver entre os ingredientes, é a ele que nos referimos.

Não esqueçam das substituições: quem não quiser utilizar ovos caipira, troque pelo gel de linhaça ou pela banana caturra amassada (1 ovo vale uma CS do gel ou uma banana) e todos os leites vegetais podem ser utilizados em lugar do leite de vaca, principalmente os de aveia, castanhas, amêndoas e coco. O mel pode ser substituído pelo melado ou xarope de agave. Muitos leitores do blog não são veganos, assim as receitas podem ser usadas por todos os vegetarianos, bastando que cada um escolha o que lhe for conveniente.
Quando falarmos em queijo, traduzam por tofu ou o queijo feito com resíduos dos leites vegetais, como o gergelim e as castanhas ou ainda ricota, produzida sem coalho ("O coalho é uma mistura de enzimas obtida tradicionalmente a partir do revestimento do estômago de bovinos jovens, mas agora também produzida em laboratório. Em Portugal a coalhação é efetuada predominantemente utilizando a flor do cardo (C. cardunculus spp. flavescens), do gênero Cynara. Atualmente existem alternativas vegetarianas para o coalho; a maioria delas obtida pela fermentação do fungo Mucor miehei" - Wikipédia). Estou experimentando uma série de receitas de queijos veganos, que logo serão publicadas no blog.

Começamos, então, pelos petiscos que as crianças mais procuram nas festas: os doces!
Dizem que somos exageradamente atraídos pelo sabor doce porque é o primeiro que sentimos, já que o leite materno é bem docinho - e quem começou alimentando-se pela mamadeira, também experimentou esse sabor como primeiro, pois elas contém bastante açúcar...

A estrela dos docinhos é o brigadeiro, também conhecido como negrinho. Criei uma receita baseada nas que encontrei por aí e após vários testes procurando a textura e sabor mais próximos ao original, sem nenhum componente de origem animal e também sem soja - mas o resultado dessas experiências, vai ser mostrado aqui num vídeo, logo, aguardem mais um pouquinho pela produção!

BEIJINHOS DE MANDIOCA OU INHAME

Ingredientes

1 1/2 xícara de mandioca ou inhame
2 CS manteiga ou óleo vegetal
5 CS de açúcar mascavo
1 xíc de leite de aveia ou arroz
3 CS de côco ralado

Como fazer

Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra, amasse e reserve.

À parte derreta a manteiga, acrescente a mandioca e misture bem.

Junte aos pouco, sem parar de mexer, o leite com o açúcar dissolvido e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos e passe no côco ralado.

Dica: use uma colher de pau para mexer a mistura e não pare de movimentá-la, até que esteja finalizada.

Fonte: inspirada em receita da Pastoral da Criança

ARROZ DOCE

Ingredientes

1 xícara de arroz integral
4 xícaras de água
2 maçãs pequenas, sem casca, picadinhas
1 punhado de passas, ameixas, tâmaras e damascos picadinhos
1 pitada de sal
canela em pau, noz moscada e cravo a gosto (não muito, não esqueça que especiarias possuem sabor forte e as crianças têm o paladar mais sensível)

Como fazer

Cozinhar por uma hora em panela de pressão, destampar e cozinhar mais, se necessário. Fica cremoso, mas o arroz não desmancha totalmente - prefiro usar a variedade dos grãos arredondados.

Dica: esse doce não necessita de açúcar, fornecido pelas maçãs e pelas frutas secas, mas fica delicioso; se desejar, coloque raspas de chocolate amargo sobre as porções individuais.

DOCINHOS RÁPIDOS COM CASTANHA DE CAJU

Ingredientes

uma xícara de castanha de caju (sem sal)
uma xícara de tâmaras sem caroço OU bananas passa, 4 unidades grandes

Como fazer

Bater no liquidificador e fazer bolinhas, passar no côco ralado ou no cacau em pó.

Dica: esse também não levam açúcar; experimente usar alfarroba em pó no lugar do cacau.

COOKIES

Cookies de aveia e gengibre

Cookies integrais

Cookies com gotas de chocolate

Ingredientes

130 g de manteiga orgânica
2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo caipira
1 colher (chá) de bicarbonato
2 xícaras de farinha de trigo integral fina (ou metade da branca)
1/2 colher (chá) de sal marinho
1/2 xícara de gotas de chocolate (procure as feitas com chocolate sem leite, o meio amargo, ou melhor ainda, de alfarroba)
1 colher (chá) de essência de baunilha

Misture a manteiga, em temperatura ambiente, com o o açúcar mascavo.

Junte a essência de baunilha e o ovo.

Adicione a farinha de trigo peneirada com o bicarbonato e o sal.

Misture tudo.

Junte as gotas de chocolate e misture delicadamente.

Abra a massa e corte os biscoitos.

Leve ao forno, em temperatura média, por cerca de 10 min.

COOKIES DE CANELA

Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo integral fina
1 cc de fermento em pó
1 cc de sal marinho
1 xícara de manteiga orgânica derretida
2 1/2 xícaras de açúcar mascavo
1 CS de raspas de laranja
1/2 CS de canela em pó
2 ovos caipira + 2 gemas
1 xícara de gotas de chocolate meio-amargo (ou alfarroba)
1 xícara de araruta (ou amido de milho)

Como fazer

Em uma tigela grande, coloque o açúcar, os ovos inteiros, as gemas, a canela e as raspas de laranja e misture bem.

Derreta a manteiga e acrescente (fria) na mistura acima, mexendo bem até ficar homogêneo.

Peneire sobre a mistura, a farinha e a araruta, juntamente com o sal e o fermento.

Acrescente as gotas de chocolate.

Amasse delicadamente, cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.

Em assadeira untada e enfarinhada, faça bolinhas de cerca de 5 cm de diâmetro. Pressione para que fique com o formato de um disco.

Deixe espaço de 2 dedos de distância entre um cookie e outro.

Leve para assar em forno préaquecido (190º), por 12 minutos ou até que comecem a dourar.

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes

2 ovos caipiras
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 CS de manteiga orgânica ou azeite de oliva
½ cc de sal
1 CS de canela em pó
1 CS de fermento em pó
1 xícara de leite de castanha do pará
2 xícaras de farinha de trigo

Como fazer

Misture as gemas, o açúcar, o óleo, o sal e a canela.

Vá acrescentando o leite e a farinha (peneirada), aos poucos.

Adicione o fermento e, por último, as claras levemente batidas.

Coloque em forminhas untadas, enchendo-as até a metade (um truque para que a massa não transborde é não untar perto da extremidade superior da forma).

Forno médio, aproximadamente 30 minutos (teste a massa com palito e verifique se não precisa ficar um pouquinho mais - regra importante: só abra a porta de um forno - quando estiver assando alguma receita com fermento - após 30 minutos).

Se desejar, polvilhe com uma mistura de açúcar mascavo e canela.

TORTAS E DOCINHOS VIVOS

Massa básica

Ingredientes

1 copo de amendoim germinado ( ou amêndoas, nozes, gergelim, girassol descascado, coco, linhaça)
1/2 copo de passas sem sementes (ou damasco, tâmaras, figo seco)

Como fazer

No processador, faça pasta homogênea com os ingredientes. Modele na forma de sua preferência.

Para fazer uma Torta Viva

Pegue a massa e espalhe numa travessa de tamanho médio, fazendo uma camada bem fina.

Recheio de Torta Viva

1ª camada: frutas raladas ou picadas (ex: maçã ralada com gotas de limao e canela)

2ª camada: creme de frutas batidas no liquificador (ex: 1 manga com 1/2 xícara de amêndoas descascadas, creme de banana com canela, creme de abacate ou fruta-d-conde)

3ª camada: enfeitar com frutas picadas (ex: abacaxi, morango)

GELATINAS

A gelatina de morangos com agar-agar é simples: bata os morangos com água e açúcar (se achar necessário, quando as frutas são bem maduras e saborosas, não adoço) até produzir um creme não muito espesso.
Coloque numa vasilha grande que possa ir ao fogo, adicione uma colher de sopa de agar-agar para cada litro do creme, desmanche bem e vá cozinhando até ferver, mexendo sempre para não empelotar; quando ferver, cozinhe ainda uns 15 minutos.
Ponha para gelar.
O doce pode ser feito em camadas: uma de gelatina, outra de creme a gosto.
Podem ser usadas outras frutas e não esqueça de preferir sempre as orgânicas, principalmente os morangos, que contém muito agrotóxico.

BROWNIES INTEGRAIS

Ingredientes

8 claras de ovos caipira
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de flocos finos de aveia
1 maçã fatiada, temperada com canela em pó

Como fazer

Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e a aveia e bata novamente na batedeira.
Deixe essa massa descansar por 6 horas.

Em seguida, abra a massa sobre a pia enfarinhada e achate-a, como biscoito, formando um retângulo grande e baixo.
Corte os brownies usando um cálice ou xícara de café.
Coloque uma fatia de maçã com canela em cada biscoito.
Asse em forma untada, em temperatura média, por cerca de 10 minutos, observando para não queimar.

BISCOITOS DE AVEIA E MEL

Ingredientes

200 g de flocos finos de aveia
200 g de farinha de trigo integral fina peneirada
200 g de farinha de trigo branca peneirada
200 g de manteiga orgânica sem sal
3 ovos caipira batidos
200 g de mel

Como fazer

Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse-os bem com uma colher de pau.
Espalhe um pouco de farinha sobre a pia e abra a massa com um rolo.
Corte os biscoitos usando um cálice ou cortadores com formatos de bichinhos, flores, corações etc.
Pré-aqueça o forno e asse em forma untada em temperatura média por 10-15 minutos ou até que as bordas dos biscoitos fiquem levemente douradas.
Quem for contra o uso de mel, tente o melado.

BARRINHAS DE CEREAIS

BOLOS

SORVETES

PALITOS CHOCOCO

Ingredientes

100 g de chocolate para derreter (sem leite)
um pacote de grissinis integrais
coco ralado

Como fazer

Derreter o chocolate em banho-maria.

Untar 3/4 de cada grissini com o chocolate derretido.

Passar, imediatamente, o grissini no coco ralado.

Deixar que esfrie para que o chocolate solidifique.

Fonte: Cocina Vegetariana

FONDUE SEM QUEIJO COM FRUTAS

Ingredientes

leite de amêndoas ou castanhas mais encorpado
frutas diversas, como banana, kiwi, laranja, pera, maçã, uvas

Como fazer

Use uma receita de leite de amêndoas ou castanhas, mas dobre a quantidade de castanhas e reduza a água, batendo no liquidificador ou processador até que fique cremoso.

Corte as frutas em pedacinhos e coloque-as em palitos de madeira (picolé).

Ponha o creme numa taça grande e adoce a gosto. Sirva colocando a vasilha no centro e os palitos com frutas em volta.

Outra opção: Experimente o iogurte de nozes.

Fonte: adaptação de receita da Cocina Vegetariana

Fonte:http://cozinhanatureba.blogspot.com/

A tirinha que emocionou o mundo

2011-08-29T06:53:00.000-03:00

Quando você era bem pequeno...
eles gastavam horas lhe ensinando a usar talheres nas refeições...
ensinando você a se vestir, amarrar os cadarços dos sapatos, fechar os botões da camisa.
Limpando-o quando você sujava suas fraldas lhe ensinando a lavar o rosto a se banhar a pentear seus cabelos...

lhe ensinando valores humanos...
Por isso...

quando eles ficarem velhos um dia... e seria bom que todos pudessem chegar até aí (não preciso explicar... não é?)

quando eles começarem a ficar mais esquecidos e demorarem a responder...
não se chateie com eles...

quando eles começarem a esquecer de fechar botões da camisa, de amarrar cadarços de sapato...
quando eles começarem a se sujar nas refeições...
quando as mãos deles começarem a tremer enquanto penteiam cabelo...
por favor, não os apresse... porque você está crescendo aos poucos, e eles envelhecendo...
basta sua presença... sua paciência... sua generosidade... sua retribuição...

para que os corações deles fiquem aquecidos...
se um dia eles não conseguirem se equilibrar ou caminhar direito...
segure firme as mãos deles e os acompanhe bem devagar respeitando o ritmo deles durante a caminhada... da mesma forma como eles respeitaram o seu ritmo quando lhe ensinaram a andar...
fique perto deles... assim como...
eles sempre estiveram presentes em sua vida, sofrendo por você... torcendo por você...
E vivendo “por você”

"Não eduque seu filho para ser rico, eduque-o para ser feliz.
Assim ele saberá o VALOR das coisas e não o seu PREÇO"
(Max Gehringer)

Relato prática de doula

2011-08-28T23:26:00.001-03:00

Recife, 20 de agosto de 2011.

Lua cheia de Leão.

Relato da Prática do Curso de Doula

Chegamos ao PPP do Imip dia 19 de agosto, às 09h30min aproximadamente. Dan, Maíra, Nélia, Pati Arouca e eu.

Dividimos-nos em dois grupos, pra duas salas do PPP. Nélia e Maíra, Eu e Pati. Dan ficou na retaguarda. Nos apresentamos a uma parturiente que preferiu ficar sozinha, pois tinha vergonha. Nélia e Maíra ficaram no PPP. Fomos ao Pré-parto onde havia vários leitos e mulheres em TP. Pati ficou com Dan conversando com uma parturiente enquanto fui conversar com outra no leito ao lado.

Camilla, de 22 anos. Primeira filha, Regina. Mora em Nazaré da Mata e arregalou um olhão quando me aproximei, apesar de ter trocado um sorriso quando entramos na sala. Me apresentei, disse pra que estávamos ali e perguntei se ela queria que eu a assistisse. Ela me respondeu “melhor ficar no cantinho sozinha mesmo...” Daí veio uma contração e eu a convidei a sentar para ver se melhorava a dor. Ela gostou. Passou a contração e ela disse “pode ficar” com um sorriso, “é voluntário?”. Respondi que sim e que fazia parte de um curso, começamos a conversar. Enquanto o médico a examinava perguntei se eu podia massagear os pés dela, ela disse que queria. Fiz uma reflexologia rapidinha que logo deu efeito, ela soltou mais os ombros, deu uma relaxada, até sentiu sono.

O TP dela estava assim: Contrações médias, de dez em dez minutos mais ou menos, 5 cm de dilatação, bolsa integra, ocitocina e bebe legal. Estava no alto risco por que a pressão estava um pouco alta. Começamos às 10h da manhã.

Expliquei sobre as posições e pedi que a cada contração a gente tentasse mudar, pra ela ver qual aliviava mais. Ela foi se soltando, se sentou na cama na primeira contração, depois se levantou e foi conhecendo as posições. Foi pra bola, quis caminhar ao lado da cama, quis massagem na bola, foi bem legal.

Mas estava bem impaciente, queria cesariana, porque achava que estava demorando muito (desde as três da manhã). Apesar de explicar que o TP é assim mesmo e que não está demorado dentro do padrão, ela não queria ouvir. Perguntava pra todo mundo que horas ela ia parir, se faltava muito... toda hora. Não adiantava dizer pra ela que o trabalho era dela e que tudo seria mais rápido se ela relaxasse e concentrasse.

Uma médica chegou logo depois e rompeu a bolsa “pra dar uma ajudinha”. Aí a dor aumentou e ela foi ficando cada vez mais aperreada, chamava por “mainha”. Sua impaciência aumentou e ela começou a ficar nervosa, perder o controle, chorava na contração. Eu continuava ali na massagem, nessa hora não continuamos conversando. Ela desmaiou, mas deu pra segura-la, pois estava sentada na cama, voltou rápido. Ela queria sair dali de qualquer jeito e ficava tentando convencer a médica de que o caso dela era de cesárea e que ela não agüentava a dor. O sentimento que tinha é que ela pudesse, ela fugia, daí desmaiou. Mediram pressão, glicose (eu acho), tudo certo.

Perguntei duas vezes se ela chorava de dor pela contração e ela disse que sim, depois de um tempo eu perguntei se tinha alguma coisa, fora a dor da contração que a aperreava. Ela respondeu que sim, e eu perguntei se ela gostaria de falar sobre isso. Ela disse que não. Ok, continuamos, massagem no coxis, bola, etc. Quatro horas depois ela tinha dilatado mais 2 cm. O interessante era como os olhos dela me chamavam quando a contração vinha, era como se ela dissesse “vem, vem, que a contração tá chegando! Me ajuda!” Isso tudo com o olho.

Precisei ir às 14h, me despedi, ela agradeceu, desejei boa hora. Na hora que me despedi e me virei para falar com Dan, ouvi um barulho forte, ela tinha quase se jogado no chão e começado a chorar, daí eu vi que tinha entrado na sala sua cunhada e aí parecia mesmo que a presença de um parente (cunhada é parente? rss) fazia o sentimento dela de entregar os pontos ficar mais forte. Me fui. Quando Dan saiu um pouco depois ela continuava em TP.

Entre uma contração e outra foi natural auxiliar outras mulheres que chegavam, conversar, receber, cuidar, etc. Acho que o ambiente vai ficando mais lugar pra gente, a gente se sente parte mesmo daquele ambiente. Senti integração e muita gratidão por poder servir. Aquele episódio do “olho chamando” me conectou muito. Senti profunda alegria em poder ajudar outra mulher, que como eu precisei, estava ali precisando de ajuda para trazer seu bebê a esse mundo bonito.

Foi inevitável não emanar um ShivaOM nos profissionais com suas agulhas de estourar bolsas e falta de informações, mas acreditem, foi tudo interiormente. Deu pra me comportar direitinho.

Houve um incomodo da minha parte sobre a falta de informação das mulheres... Que é naturalíssimo nesse contexto, mas pesa tanto... Tava lá, inteira, mas sentindo que deve ser bem diferente e bom trabalhar com mulheres empoderadas. Ah! Deu uma dorzinha no braço, senti a noite, mas nada que um óleo de pequi não dê conta. É trabalho mesmo!! Rs...

Sobre os profissionais, eu percebo que é realmente difícil pra quem trabalha na Nestlé ver uma das latinhas que manipula, olhar pra ela, etc... Pra maioria dos profissionais aquelas mulheres são latinhas mesmo... Muitas coisas absurdas rolam mesmo... “Depila essa aqui que desse jeito que está não tem condição”, “Se você não abrir a perna tu vai ficar aqui mais três dias e vai ficar aí sofrendo”, etc. Teve também pessoas que como diz Osho, deixaram de ser sementes duras e fechadas para serem belas flores. Eu vi.

Mais uma vez gostaria de agradecer ao universo e a todas vocês por este caminho. Por nutri-lo, por guardá-lo e por compartilhá-lo.

Que a Deusa abençoe todas as mulheres e uma benção extra para as doulas! É realmente lindo!

Namastê,

Maiana

Meu relato de parto (13/06/2011)

2011-08-28T23:17:00.004-03:00

Depois de um ano eu entendi. Entendi minha gravidez, meu parto, minha maternidade e entendi a mim mesma, finalmente. Portanto não posso chamar meu relato de parto de "relato de parto", mas é sobretudo um processo de profundo autoconhecimento e cura.

No dia 11 de maio de 2010 às 5horas da manhã, com mais uma noite em claro, senti a primeira contração diferente das demais que já sentia há um tempão. E sim, o tampão começou a sair, então acordei Felipe e fomos passear na praia. Na praia rolou um misto de vontade de entrar no mar e ansiedade, parecia que eu sabia que ia ficar meses sem me conectar com o mar novamente, e foi assim mesmo...
Chegamos e ligamos para a parteira, pra dizer que finalmente o processo tinha começado, afinal eu estava com 41 semana e 3 dias e bem apreensiva, com medo desse TP nunca acontecer. Daí veio uma super-supresa: A parteira estava viajando!

Fiquei bastante apreensiva, pois com 38 semanas o exame que fiz com a equipe que me acompanhava dizia que minha bacia era estreita e isso foi muito sério no meu processo de parto, daí tinha que lidar com isso e com o fato de não ter mais a “minha” parteira por perto. O medo foi crescendo, ficou bem grande, mas continuamos o caminho.

Ligamos para Lívia, amiga que nos levou até a casa de Deyvid e Lú, em Olinda, onde foi o local escolhido pro parto, já que morávamos na casa de minha sogra. No caminho pegamos a doula Juliana, e os contatos com a equipe presente que iria acompanhar o parto continuaram. No trajeto para Olinda tentei contatar outra parteira que não podia atender o meu parto, pois tinha feito uma cirurgia de olhos e não enxergava nada naquele dia.

Ficamos o dia 10 de maio todo por lá, sem contrações ritmadas, elas oscilavam, mas doíam, e só na madrugada de 10 para 11 é que elas ficaram constantes, de 5 em 5 min. Felipe ligou novamente para a equipe que veio com a parteira que chegou pela manhã. Estava tudo bem e associamos a lentidão do TP com a lua minguante. O progresso começou no fim da tarde. Eu dilatava, Puã estava bem, etc. Mas eu tinha medo de não parir porque “minha bacia é estreita”. A bolsa rompeu às 9:30h da noite. Nesta altura todas as doulas e parteiras, e pessoas presentes nos deixaram sozinhos no cantinho/ninho e continuamos os exercícios. Eu já estava exausta, com sono, com náusea, mas Felipe me apoiava tanto, com tanto esforço e emoção que eu ficava bem. Qd a bolsa rompeu ele ficou tão feliz que parecia que Puã havia nascido. Ele estava embriagado de emoção e eu de medo e com o sentimento de incapacidade de fazer aquilo que todos queriam: Eu parir.

Quando deu 1 hora da manhã eu já estava com muito sono, sem energia, mas queria muito que Puã descesse, e que nascesse e que acabasse logo com aquilo que eu não aguentava mais. Muitas vezes me perguntaram se deu vontade de fazer força, se eu ficasse assim ou assado se melhorava, mas não, nada resolvia e eu queria vomitar e sair de lá correndo! Fizemos vários apoios, várias posições, mas nada de nada acontecer. Eu estava com 8 cm de dilatação, mas sempre pensava na minha “bacia estreita”

A parteira me chamou e disse que era para eu escolher se ficava em casa e “dava conta do que viesse” ou ia para o hospital. Aí sim eu pensei “viu, eu sabia que não ia parir. Se não foi aqui não vai ser em lugar nenhum”. E fomos para o hospital. Bem, nessa hora COMEÇOU A DOER MESMO. Doía muito e eu perdi o controle totalmente do meu processo assim que cheguei no hospital.

Fui recebida por algumas pessoas estranhas, em uma sala estranha, com papeis estranhos. Dani, a doula que me acompanhou me ajudou nesta parte que eu não tinha condição nenhuma de me comunicar socialmente com ninguém.

Entrei numa salinha que dava pânico, deitei numa maca terrível, onde tinha lugares para apoiar as pernas e ela calçou as luvas e colocou uma quantidade generosa de vaselina e mergulhou aquela mão masculina na minha vagina super sensível do processo de parir. Doeu muito, pois ela descolou minhas membranas com os dedos, pois ninguém na concepção deles é feito para se abrir naturalmente, então ela “me deu ajudinha” para acelerar o processo. “8Cm”, ela disse. Me deu um papel, me embrulhou num lençol verde e me mandou ir pra outro lugar. Dani sempre por perto.

Encontrei Felipe na salinha de parto humanizado, um quadradinho com uma cama, uma poltrona e algumas coisa que não me lembro o que eram. Fiquei lá chorando e gritando por mais 10horas. Porque na minha cabeça eu estava passando por tudo aquilo sem no final poder parir, “pq minha bacia é estreita”.

Olhava para Felipe desfalecido na poltrona ao lado dando uns cochilos qd podia e sentia que aquilo tudo era absurdo e que eu não devia estar ali sangrando, com medo da seringa da enfermeira que a qualquer momento poderia colocar ocitocina no meu soro e sem o mérito de parir!

Como assim, eu tinha que passar por tudo aquilo sozinha, se eu não fiz sozinha, se não era o lugar mais apropriado pra eu botar meu Puã no mundo. Não, eu não aguentava. Qd a contração vinha de novo eu gritava, não queria que ela viesse, em outras palavras, dei um piti completo naquela salinha feia. Eu não queria carregar sozinha aquela dor que não me levaria ao encontro de Puã.

Eu havia me enganado, não era nada daquilo que eu achei que fosse parir. Achei que seria mais fácil, mais delicado, mas era muito selvagem, muito natural pra ser verdade.

E tudo bem passar por aquilo, mas pra quem pode parir e pra quem tem bacia normal, pra mim não.

Eu estava convencida de que aquilo tudo não ia me levar a lugar nenhum, foi qd disse pra Dani, “Eu quero uma cesariana”, chama a médica e diz que eu quero uma.... veio um choro horrível que eu não conseguia controlar.

Era horrível falar aquilo, eu me sentia fraca, vencida, era muito difícil falar aquilo. Leila, a médica que acompanhou dizia que estava tudo bem e que poderíamos continuar, mas não tinha como desfazer a programação de uma “bacia estreita” assim em segundos. Eu acreditei nisso e pronto. Me vinham as conversas (que tive com pessoas que pra mim eram muito importantes pra esse processo) sobre bebês que nasceram de fórceps, com a clavícula quebrada, em sofrimento, e até bebês que haviam morrido por imprudência médica em casos como o meu... tudo isso nessa hora. E eu não queria continuar porque “ninguém ia entender que minha bacia era estreita e que se eu tentasse continuar eles iriam usar fórceps e prejudicar Puã”.

Daí eu pedi a cesariana. E eu não pari.

A cesariana foi outro processo absurdo e de muita humilhação. Um ser de luz apareceu para amaciar toda a dor daquele momento, segurou meus óculos para eu ver Puã, segurou minha mão qd o anestesista disse: “Fique quieta, pois se você se mexer de novo a agulha vai ficar presa na sua coluna!”, e finalmente me mostrou Puã e o levou para Felipe.

Puã não mamou na primeira hora, ficou duas horas sem eu saber onde estava, sem eu ver, sem tocar. Fiquei três dias em silencio de dor. Fiquei 15 dias curvada pela cirurgia que havia cortado coisa mais profunda do que as várias camadas de tecido. Fiquei um ano sem querer nunca mais parir.

Porém hoje, há um ano e dezessete dias do nascimento do meu bebê amado eu posso dizer que entendi tudo o que aconteceu.

Que não existe bacia estreita, que não existe sacrifício, que a responsabilidade de parir é uma dádiva que pode ser vivida apenas pelas mulheres que permitem se entregar ao cosmo, verdadeiramente e estou pronta para o próximo com muito amor no coração. Espero ter a oportunidade de fechar este ciclo de cura e autoconhecimento com um um parto lindo, vaginal, natural e respeitoso. Será a grande apoteose dessa cura que se iniciou!

Aho Metakiase!

Maiana Gomes

Eu quero nadar no Capibaribe e você? Sobre abiosorventes

2011-06-25T17:15:00.005-03:00

Há uns dois anos a equipe do programa Eu quero nadar no Capibaribe e você? gravou um episódio sobre os absorventes reutilizáveis que ficou pronto à pouco.

Ficou bem legal, gostei do resultado!

Aqui estou partilhando com vocês a minha experiência com esses paninhos que cuidam da gente e da Mãe Terra.

Existem vários posts aqui mesmo sobre os Absorventes Reutizáveis e aproveito para postar e lembrar dos Coletores Menstruais também!

Sobre os coletores menstruais acesse:

http://ombudsmae.blogspot.com/2008/11/absorventes-conscientes.html

Abraços!

Maiana

Curso Básico de Reflexologia Podal. Julho,2011. Recife-PE

2011-06-24T20:18:00.003-03:00

Isso é incrível!!

2011-06-24T20:12:00.001-03:00

Sincronicidade pura!!

Aho!

Curso de Capacitação de doulas - 2011

2011-06-12T00:07:00.003-03:00

Período de realização do curso

09 a 12 de julho de 2011

Local

Granja Jaguaroca, Estrada de Aldeia km 6, Aldeia, Camaragibe-PE

Carga horária

37 horas, divididas em 4 dias com durações diferentes, de acordo com programação.
O curso é intensivo, com intervalo de 1 hora para o almoço e, dentro do possível e de acordo
com a programação, 10 a 15 minutos de intervalo para lanche em cada turno. O custo do
almoço não está previsto no valor total do curso.

Valor
R$ 600,00 – pode ser parcelado em até 3 vezes, da seguinte forma:
- R$ 200,00 pagos no ato de inscrição
- R$ 200,00 pagos até o dia 30.06.11
- R$ 200,00 pagos até o primeiro dia do curso (09.07.11)

Curso Prático de Reflexologia Podal

2010-11-15T14:30:00.002-03:00

Curso Prático de Reflexologia Podal

Terapeuta: Maiana Lins

O que é?

É uma técnica milenar de pressão de pontos reflexos nos pés, que atua de forma sistemática onde se trabalha o corpo de forma integral.

Tocando os pontos reflexos (que nos pés somam cerca de 72.000) acontece uma reação energética e hormonal em cadeia em todo corpo, porque dos pontos se liberam toxinas, gerando um processo de limpeza e com isso reativa a sensação de bem estar e saúde física, mental e emocional.

Objetivo do curso

Oferecer acesso à técnica de forma prática, voltada para a aplicação da terapia.

Público alvo

Pessoas interessadas em oferecer o estado de harmonização, saúde e bem estar à pessoas a partir de uma técnica integral de cuidado.

Vagas: 04

Local: Espaço Beija-flôr de Cuidado e Cura - (CÉU): Rua Isaac Buril, 82 – Várzea - Recife.

Data: 27 e 28 de Novembro, 04, 05, 11,12 de Dezembro de 2010

Horário: Das 08h00min às 12h00min

Carga Horária: 24h

Contatos: (81) 8635-8033/ (81) 9823-5073 / maianahata@gmail.com

Furúnculo

2010-07-29T14:21:00.003-03:00

Outra receita da Sônia Hirsh

Inhame inhame: O emplastro é bom para a pele

flotilha de inhames: Newton, Murilo e Cesar Lobo

Além de ser gostoso e versátil, o que já seria suficiente para merecer todos os elogios, e de proteger da dengue, bem como ajudar a vítima a recuperar-se e não ter dengue hemorrágica, o inhaminho em forma de emplastro é meio mágico. Pra começar, resolve unha encravada em 24 horas, 48 se estiver infeccionada a ponto de arrancar. Cura tendinites sem efeitos colaterais. Puxa farpas, pedaços de gaze e outras coisas que estão presas debaixo da pele, incluindo cistos e furúnculos.

Rale o inhame e misture com 10% de gengibre, também ralado. Coloque um pouco de uma farinhazinha para dar liga e aplique a mistura em cima da unha doente, protegendo com uma gaze. Quando secar, troque.
O tratamento é rápido, coisa de 24 a 48 horas, dependendo da inflamação."

Sopa de feijão-preto para rins e adrenais: elixir de inverno

2010-07-29T14:16:00.003-03:00

Nossa!

Tardiamente descobri o blog da Sônia Hirsh. Que coisa linda! Qd puder acessar não perde tempo, é um espaço fantástico e luminoso.

http://www.soniahirsch.com/

Daí tinha essa receita de sopa de feijão. Tô postando pq além de amar feijão preto ainda sinto muito frio e isso sempre me intrigou. Ela respondeu o pq do frio e ainda mandou bem na receita deliciosa. Vou fazer essa semana.

Paz e luz!

Sopa de feijão-preto para rins e adrenais: elixir de inverno

Esta receita de sopa é tradicional no Oriente por fortalecer os rins e as glândulas adrenais, ou suprarrenais - aquelas responsáveis por nos dar condições de reagir em situações de stress. O inverno é o grande momento de dar atenção aos rins. Quem sente muito frio pode estar demonstrando fragilidade nessa área. A sopa de feijão-preto, além de ser deliciosa, aquece o corpo e seu efeito dura vários dias. Pode ser repetida uma vez por semana, mas não deve ser guardada na geladeira: a recomendação é tomá-la à vontade, mas num dia só.

1 xícara de feijão-preto
1 cebola média picada
1/2 colher (café) de sal
1/2 colher (café) de cúrcuma em pó
1/2 colher (café) de gengibre em pó
1/2 colher (café) de cominho em pó
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino em pó
1 colher (café) de sementes de funcho

Deixar o feijão de molho na véspera, trocando a água. Llevar ao fogo e descartar a água da primeira fervura. Cozinhar em panela meio tampada durante 2 ou 3 horas, juntando água se necessário. Acrescentar os temperos quando o feijão estiver macio, refogando em azeite ou direto na água. Servir com salsa e cebolinha picadas, ou coentro, e pronto. Tomar o quanto quiser no mesmo dia, se possível mantendo a sopa quente em banho-maria; não guardar a sobra.

Esta receita está no livro AMIGA COZINHA, que chega às livrarias em julho.

O que comer???

2010-07-29T14:00:00.003-03:00

Oi gente!

Passei um tempo sem postar nadinha aqui pq nosso bebê finalmente resolveu sair do seu casulinho e está por aqui dando o ar da graça e fazendo a mamãe aqui voltar pra terra!
=)
Como esse blog nasceu da vontade de partilhar os processos que a gente vive, aí vai mais um post super dos desafios do dia-a-dia.

Com o bebê pequeninho (o nome dele é Puã - uma fofura!) eu passei mt tempo só em casa cuidando dele e meu companheiro que tinha que sair pra caçar... nem cozinhar eu podia! Que sufoco! Acabamos comendo as mesmas coisas e muitas vezes sem comer tão bem (nutritivo). Então resolvi fazer uma lista de alimentos para inpira-lo qd ele for à feira orgânica e ao supermercado e estou postando pra ajudar quem esteja numa fase meio comendo a mesma coisa sempre...aff...
Esta lista está de acordo com a nossa realidade e tem haver com o acesso que temos aos alimentos aqui da região nordeste. Ah! São alimentos vegetarianos, ou seja, sem carne, ovo e lácteos. De animal só tem mel.

Bora inovar!

Aí vai

bjos da mamãe do puã

=*

Comendo bem, saudável, gostoso e variado!

• Arroz integral
• Aveia
• Abacate
• Abóbora
• Abobrinha
• Acelga
• Aipo (salsão)
• Alcachofra
• Alface
• Alho poró
• Berinjela
• Brócolos
• Cebola
• Cebola-roxa
• Cebolinha
• Cenoura
• Chicória
• Chuchu
• Cogumelo
• Couve
• Couve-flor
• Funcho
• Espinafre
• Gergelim
• Quinoa
• Repolho
• Rúcula
• Salsão
• Tomate
• Trigo
• Fruta Pão
• Jiló
• Maxixe
• Milho
• Pepino
• Pimentão
• Quiabo

• Leguminosas
• Azuki
• Brotos de feijão
• Fava
• Mulatinho
• Lentilha
• Ervilha
• Preto
• Vagem
• Feijão Verde
• Grão de bico

• Raízes
• Beterraba
• Cenoura
• Gengibre
• Macaxeira
• Nabo
• Rabanete
• Tubérculos
• Batata
• Batata doce
• Mandioquinha ou Batata-Baroa
• Inhame

• Temperos
• Gengibre
• Açafrão
• Manjericão
• Salsinha
• Cominho
• Mostarda
• Coentro
• Curry
• Orégano
• Pimenta do Reino
• Estragão
• Louro
• Páprica

• Outros
• Linhaça
• Girassol
• Triguinho para quibe
• Azeite
• Açúcar demerara/mascavo
• Mel
• Amendoim
• Castanhas
• Fubá
• Milho de pipoca
• Cuscuz
• Tofu
• Açaí

E mais as frutas!

fio da terra

2010-07-28T16:53:00.002-03:00

passando pra divulgar um blog lindo!

fio da terra

http://fiodaterra.wordpress.com/

Campanha SEGUNDA VERMELHA 2010

2010-04-29T01:30:00.001-03:00

1 MILHÃO DE MULHERES CELEBRANDO SUA MENSTRUAÇÃO!!

Porque menstruar intensifica a vida! Dedicada à reemergencia da Cultura da Mulher. Ativismo menstrual em ação!

.::Quando::. 03 de Maio de 2010 (segunda-feira)
.::Onde::. BRASIL
.::Tema da Campanha 2010::. ARTE VISUAL (arte reciclada, foto,
imagem, popart, escultura, etc)

.::COMO ADERIR::.
*Blogagem coletiva: cyberativismo menstrual: Use a imagem acima e dê
os créditos. Use e abuse do conteúdo do Blog da Campanha!
*Em grupo: UNINDO MULHERES: -junte mulheres: amigas, irmães, colegas
de trabalho...convoque!
- Usem Vermelho!
-Literatura indicada: "Meu Sangue é ouro" (Lara Owen)
-Use material reciclado para criar alguma arte: ventres, ovarios,
quadros, bolsas, popart..qualquer coisa que possa ser fotografado e
enviado à gerencia desse blog. O material será publicado. Não esqueça
de enviar local, nome e o que mais desejar sobre sua experiência.

*Sozinha: Agindo localmente!
- Vá para o trabalho de vermelho!
-Escreva algo em seu blog, se voce tiver; Use as imagens cedidas neste
blog da Campanha "Segunda Vermelha 2010"
-Use material reciclado para criar alguma arte: ventres, ovarios,
quadros, bolsas, popart..qualquer coisa que possa ser fotografado e
enviado à gerencia desse blog. O material será publicado. Não esqueça
de enviar local, nome e o que mais desejar.

.::Algumas informações::.
*Para colocar no BLOG SEGUNDAVERMELHA.BLOGSPOT.COM onde será O SEU ATO
OU AÇÃO: escreva para cladosciclossagrados@yahoo.com.br e passe todas
as informações para as demais mulheres de sua cidade.
*MUSEU DA CAMPANHA: Registre sua ação ou ato. Envie para a coordenação
do BLOG para que possamos fazer um webmuseu da campanha!
*Fique à vontade para usar todo o material da campanha, mas por favor,
dê os devidos créditos. Informação=responsabilidade!

.::O que é a campanha SEGUNDA VERMELHA::.

Com nome original em inglês “Menstrual Monday”, ou a “Segunda
Vermelha”, adaptado para o português, a campanha convoca a mulher
contemporânea a participar ativamente de sua própria vida,
redescobrindo e compartilhando com outras mulheres sua essência,
empoderando-se e tornando-se uma forte agente transformadora de si
mesma, de sua comunidade e do Planeta.

A primeira vez que se comemorou foi em 2000, idealizado por
Genebra Kachaman e Molly Strange. Elas arrumaram um jeito de
incentivar as mulheres a ritualizarem suas menstruações e o fizeram
com manifestações artísticas. Na época, a campanha teve adesão da
França, Canadá, Escócia e Quênia. Kachaman e Strange diziam que a
intenção da campanha era criar um senso de diversão em torno de
menstruação; para encorajar as mulheres a assumir a responsabilidade
da sua menstruação e de saúde reprodutiva, para criar uma maior
visibilidade da menstruação nos meios de comunicação social; e para
reforçar a honestidade da menstruação em nossos relacionamentos. Na
realidade a campanha foi um efeito contrário à grande quantidade de
registros do chamado “choque tóxico” provocado pelos tampões internos
naquela década de 90 e por tudo o que ele representa para a mulher:
vulnerabilidade, vergonha, invasão, agressão e uma infinidade de
doenças arrebatadoras e outras tão silenciosas quanto fatais, como o
câncer de útero. Os tampões vão bem, obrigada, e pra quem trabalha com
saúde da mulher, como eu, sabe que o número de casos de “choques
tóxicos” com tampões e absorventes descartáveis continua de vento em
polpa, no mundo todo. Menos na Índia, porque lá elas nem sabem o que é
isso. Bom, sorte a delas. (para continuar lendo, clique aqui).
http://segundavermelha.blogspot.com

Coordenação da Campanha Segunda Vermelha - BRASIL
www.cladosciclossagrados.com
"Mulheres em Círculo para honrar seus ciclos; avançando fronteiras e
tecendo redes.
Sabrina Alves

Valor mínimo
Meio período	250,00
Período Integral	450,00
Valor Real
Meio período	350,00
Período Integral	500,00
Valor Ideal
Meio período	500,00
Período Integral	750,00